Přehrada Bouzey zadržovala vodu z několika menších toků a vytvořila jezero na ploše 127 ha (1,27 km2) v nadmořské výšce 360 metrů. Její hráz je 525 metrů dlouhá a vysoká 20 metrů. Už její stavbu přehrady provázely různé potíže. Hned na začátku dělníci objevili hluboké trhliny ve skalním masivu a kompaktní skála se nacházela ve větší hloubce, než se předpokládalo. Práce na stavbě přehrady byla velmi obtížná a nebezpečná, provázená mnohými nehodami z důvodů sesuvů půdy a používání výbušnin bez preventivních opatření a evakuace okolí.
Přesto se podařilo dílo dokončit a roku 1880 se začala přehrada napouštět. V hrázi se objevilo více trhliny, kterými začala prosakovat voda. 13. března 1884, a to ještě nebyla nádrž plná, se v hrázi objevily svislé trhliny sahající až ke dnu přehradního jezera a voda prosakovala hrází stále více. Řešilo se to záplatováním vzniklých trhlin, které skončilo v říjnu roku 1889. Následujícího roku se ukázalo, že je potřeba zalít další trhliny, a tak se také stalo.
Zřejmě nedostatečné opravy však neměly dlouhého trvání. 27. dubna 1895, kdy byla přehrada jen z jedné třetiny plná, se v 5 hodin a 15 minut ozvala rána a statisíce kubíků vody se draly prasklou hrází ven. Nevyplatila se odbytá práce. Celé údolí bylo zničeno během dvou hodin a vesnice Bouzey přestala existovat. Přímých obětí bylo 87, mezi nimi bylo 12 dětí ve věku od 4 měsíců do 17 let a k nim během následujících týdnů přibylo asi sto dalších obyvatel okolních vesnic, kteří doplatili na kontaminaci pitné vody. Odplavena byla i nová rybí farma postavená pod přehradou,
Voda z přehrady zasáhla i podzemní zdroje vody, takže stoupla hladina vody ve studních. Voda v nich byla kalná a během několika dní začala zapáchat a bylo zakázáno ji pít. Na odstranění následků katastrofy byla povolána armáda. Vojáci pak především zakopali mrtvá zvířata do velkých jam a zasypali vrstvou nehašeného vápna.
Od přehrady samotné se však neustoupilo. Přehrada byla opravována v letech 1900 až 1901 a pak v znovu 1930 až 1939. Dnes slouží jako rezervoár vody a je oblíbená pro vodní a outdoorové aktivity.
