Inspektorky SVS prodejci nařídily zlikvidovat skoro 60 kilogramů potravin a dostane pokutu. Médiím to ve středu sdělil mluvčí SVS Petr Vorlíček. „Inspektorky prodejci na místě zakázaly pokračovat v prodeji potravin a nařídily zákaz uvádění do oběhu a likvidaci v asanačním podniku na náklady prodejce,“ uvedl mluvčí. Za porušení zákona o potravinách může být uložená pokuta až 50 milionů korun. „Jak zjistily inspektorky v rámci šetření následně, zásilky zboží ze Slovenska nebyly hlášeny do on-line systému SVS, jak dovozci ukládá zákon,“ doplnil.
Na stánku prodejce nabízel různé druhy klobás, salámy, jitrnice, vepřové škvarky, tlačenku a pařené sýry od dvou slovenských a jednoho českého výrobce. „Výrobky byly bez jakéhokoliv zakrytí volně položeny na prodejním pultu a hrozilo jejich znečištění z vnějšího prostředí,“ uvedl mluvčí. Protože na stánku nebyl chladicí pult a bylo na tuto roční dobu teplo, byly některé potraviny prohřáté skoro na 13 stupňů Celsia. „Při podobném nedodržení teplot pro skladování potravin může dojít k množení patogenů ohrožujících zdraví spotřebitele,“ uvedl mluvčí.
Zjištěných pochybení bylo víc. Zázemí stánku bylo neuspořádané. Chráněné nebyly ani potraviny v přepravkách, blízko nich byla nádoba na odpad. Prodejce při manipulaci s potravinami nepoužíval jednorázové rukavice, aniž by si myl či dezinfikoval ruce, sahal i na peníze. Nebalené masné výrobky nebyly podle veterinární správy při prodeji řádně označené, chyběly informace o názvu potraviny, výrobci a datu použitelnosti. Nebylo zřejmé složení výrobků, případně obsažené alergeny.
Zdroj: ČTK
