• nezarazene
  • Zprávy
  • Stalo se
  • Sport
  • Kultura
  • Ze společnosti
  • Zajímavosti
  • Škola na náměstí Svobody se pyšní vlastní kuchyní

    28.11.2023
    Renata Říhová

    Komplex dvou základních škol v Bubenči –škola Emy Destinnové a náměstí Svobody, řadu let sdílel jedinou školní kuchyni, kde se vařilo pro žáky a personál obou škol. Protože však šestá městská část navýšila kapacitu obou institucí, bylo jasné, že obě potřebují plnohodnotnou kuchyni.

    Na začátku loňského školního roku se obě školy rozrostly o nové třídy umístěné v půdní vestavbě. To vyvolalo další nutné investice, a to vybudování vlastní kuchyně v Základní škole nám. Svobody 2 a rozšíření jídelen v obou školách.

    „Přibylo žáků a přibylo strávníků, takže přestávalo mít logiku, aby v jedné škole byla kuchyně a ve druhé pouze výdejna. Vnímám to jako určitou emancipaci školy, která si nyní může sama rozhodovat, jak bude koncipovat stravování,“ uvedla místostarostka pro školství Mariana Čapková (Praha 6 sobě). Její slova potvrzuje i ředitelka školy Michaela Rybářová. „Škola se již zapojila do projektů v oblasti zdravého stravování a připravujeme spolupráci s nutriční poradkyní,“ řekla ředitelka školy náměstí Svobody.

    Nová školní kuchyně v základce náměstí Svobody je postavena na kapacitu osm set jídel, aktuálně vaří kolem 600 obědů denně. V rámci stavby se zrekonstruovalo i zázemí pro kuchařky. V sousední škole Emy Destinnové byla zvětšena jídelna o prostor bývalé šatny a přibyl únikový východ do dvora.

    Stavba trvala od července do října a Praha 6 za ni zaplatila 36 milionů korun bez DPH.

    Zdroj: MČ Praha 6


    Témata:

    Nepřehlédněte