buchty
Když kvete mák. Česko je světovou špičkou v pěstování
Český Honza vyrážel do světa pravidelně vybaven uzlíkem buchet. Někdy kus chleba a tvaroh, ale buchty jsou mnohem častější. Následuje kouzelný dědeček, který předstírá, že má hlad, aby prověřil Honzovu toleranci k seniorům. Není divu, že předstírá, makové buchty jsou tak dobré. I Honza je spokojen. Jsou totiž země, kde by za podobný uzlík buchet skončil v policejní cele.
Buchty jako od babičky. Zadělávané sádlem a s láskou pečené
Honza si je nesl v ranečku s sebou do světa a dodnes je milujeme všichni! Ano, řeč je dneska o starých dobrých buchtách. I v dnešní době určitě potěší nejednoho mlsouna. Jak ale zadělat ty nejlepší buchtičky, které se budou rozplývat na jazyku a jakou zvolit náplň, abychom byli spokojení my i hosté, kteří se ohlásili na návštěvu?
Pravé české buchty večeřel už prezident Masaryk. Upečte si je také
Pravé kynuté české buchty si po právu udržely svou oblibu až dodnes. Už naše prababičky je dělávaly nejen na sváteční stůl. Dokonce samotný T. G. Masaryk měl rád klasická česká jídla včetně buchet, které byly jeho častou večeří. S naším receptem se už nikdy více nebudete bát kynutého těsta. Pochutnejte si na vlastních poctivých buchtách s povidly, mákem nebo tvarohem.
Jsme národem buchtomilů? A které máme nejraději? Makové, povidlové či tvarohové?
Kdo z vás by neznal klasické české kynuté buchty, téměř každý je už alespoň někdy ochutnal, ale málokdo ví, kde se vzaly a jejich historii. Většina hospodyněk je dnes dělá s náplní buď s tvarohem, mákem, povidly, marmeládou, ořechovou nádivkou nebo švestkové. Každému chutnají jiné a jak je to u vás?