šunka
Nebezpečná šunka na pultech obchodů, varují veterináři! Výrobek obsahuje bakterie listerie
Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z prodeje přibližně 100 kilogramů krůtí šunky kvůli obsahu zdravotně závadné bakterie listerie. Lidé, kteří mají šunku doma, by ji neměli konzumovat. Mohou ji vrátit v místě nákupu.
Potravinářská firma zlepšila produkci díky dotacím
Zemědělci, samospráva, třeba složky integrovaného záchranného systému, ale také podnikatelé působící v potravinářství, mohou prostřednictvím dotací značně zvýšit kvalitu svých služeb. Důkazem je rodinná firma Chovaneček s vyhlášenou litoměřickou pršutérií.
Lepší než na koupališti. Připravte si chutný langoš doma
Slovo langoš pochází z maďarského výrazu láng, česky plamen, protože se tyto placky opékaly blízko plamenů. Původně maďarské jídlo si v Česku zamilovaly celé generace.
Slané koláče. Chutný oběd, večeře nebo svačina na výlet i pohoštění na party
Slané koláče neboli quiche, původem z francouzské kuchyně, jsou oblíbené nejen ve své domovině. Chutný oběd i večeře, můžeme je připravit jako svačinu do práce či přibalit dětem do batohu jako oběd na školní výlet. Jídlo má zkrátka mnoho variant, se kterými se dá úspěšně experimentovat.
Návrat skoro zapomenuté byliny. Chřest se vrací do českých kuchyní
Pokud si myslíte, že chřest je záležitostí několika posledních let, mýlíte se. České hospodyně ho připravovaly už v 19. století. Kdysi dávno se pěstoval v moravských Ivančicích, odkud se dostal i na císařský stůl ve Vídni. Dnes je významnou pěstitelskou oblastí chřestu Mělnicko.