„V roce 1991 jsme začínali jako dobrovolníci, šlo nám o to vyrábět biopotraviny pro obyvatele Drážďan, bylo nás tehdy dvacet, nejprve jsme otevřeli jeden obchod, v roce 2005 jsme se stali družstvem. Nyní máme šest obchodů, prodáváme biopotraviny, v jednom dnu i nepotravinářské zboží. Od roku 2009 máme dvoustupňový cenový model, nečlenové družstva u nás mohou nakupovat, členové ale mají nižší ceny,“ uvedla Franziska Liebe. Členský příspěvek činí 17 euro měsíčně, jednorázový na zakoupení podílu je 20 euro.
Zeleninu pěstuje i český zemědělec
V roce 2017 družstvo otevřelo největší supermarket, pomohly osobní úvěry družstevníků, kterých je nyní – těch aktivních – asi deset tisíc. „Cítíme loajalitu ke spotřebiteli, svobodní jsme v tom, že můžeme odmítnout výrobky, které by nám sice přinesly velký zisk, ale nejsou ekologicky v pořádku,“ řekla Liebe. „Podporujeme místní producenty z maximální vzdálenosti 150 kilometrů od Drážďan. Zeleninu pro nás pěstuje i český zemědělec,“ uvedla.
Výlety za producenty, program pro školy
„Dvakrát do roka pořádáme výlety, kdy se naši členové seznámí s producenty, mohou jim klást otázek. Pořádáme i přednášky pro školy, studenti navštívili i naši pekárnu,“ řekla. Družstvo si zakládá i na tom, aby lidé, kteří v obchodech pracují, dostávali důstojnou mzdu. Těm, kteří v obchodě pracují rok, je odpuštěn členský příspěvek, výhoda nakupovat za členské ceny jim je ale ponechána, navíc dostávají příspěvek na veřejnou dopravu.
