„Stejně jako v roce 2017 jsme i loni celkově provedli oproti plánu více kontrol, například stravovacích nebo zdravotnických zařízení a udělili jsme více sankcí. Stále také přibývají podněty od veřejnosti. Bohužel se zvýšil počet epidemických výskytů zejména v souvislosti se střevními obtížemi a stoupl také počet lidí nakažených Lymeskou borreliózou a klíšťovou encefalitidou,“ hodnotí uplynulý rok ředitelka KHS Jarmila Rážová a dodává: „V uplynulém roce jsme se také potýkali se zvýšeným výskytem spalniček, což opět podtrhuje význam očkování.“
V loňském roce bylo ve Středočeském kraji zkontrolováno 2 366 stravovacích zařízení. Nejčastější nedostatky se tradičně týkaly nedostatečné provozní hygieny, nedodržení obecných požadavků na potravinářské prostory, chybné označování rozpracovaných pokrmů a polotovarů nebo nesprávného skladování potravin či skladování potravin prošlých.
Zkontrolováno bylo 120 přírodních koupališť a koupacích míst, 196 umělých koupališť a také 48 saun. Loňský rok byl výjimečný extrémními teplotami a slunečným počasím, a přestože tyto faktory mívají na kvalitu venkovní vody negativní vliv, většina sledovaných lokalit si kvalitu vody udržela slušnou, což platilo zejména pro Slapy. Během sezóny nebyl vydán žádný zákaz koupání. U umělých bazénů byly závady zjištěny ve 23 %, nebyly však alarmující. Většinou šlo o nedodržení požadované kvality vody, které provozovatel ihned řešil zastavením provozu a výměnou vody.
V roce 2018 bylo ve Středočeském kraji ohlášeno celkem 246 (2017 – 242) zotavovacích akcí pro děti a 38 (2017 – 53) jiných podobných akcí (dětské tábory). Celkový počet rekreovaných dětí během prázdnin byl 25 377 (2017 – 24 214). Hygienici provedli na těchto akcích celkem 141 kontrol, tedy stejně jako v roce 2017. Zjištěné závady se týkaly především zásobování akce pitnou vodou, nebo nedostatků ve zdravotní dokumentaci.
Středočeští hygienici loni řešili také 87 podnětů z oblasti hygieny práce (v roce 2017 to bylo 81). Týkaly se především pracovního prostředí (vysoká teplota v letních měsících a nízká v zimních měsících), nedostatečného větrání, nevyhovujícího sanitárního zařízení nebo nedostatečného úklidu v něm, špatné údržby pracovišť nebo neposkytování osobních ochranných pracovních prostředků zaměstnancům. Z celkového počtu šetřených podnětů vyhodnotili hygienici 21 % jako oprávněných.
Zdroj: KHS Středočeského kraje
