dort
Populární Sacherův dort aneb Jak cukrářský učeň k hotelu přišel
Vrcholnou poctou vynálezci je zařazení jeho příjmení do jazykové zásoby bez velkého písmene na začátku. Jedním z takových slov v oblasti kulinářství je např. sendvič. A také sachr.
Dort bez mouky, cukru, mléka, smetany a másla! Tuhle revoluční dobrotu zvládnete hravě
Zdravý životní styl nám velí vyhnout se mouce, cukru a dalším nezdravým surovinám. No ale jak si tedy alespoň občas dopřát nějakou tu dobrotu?
Kde se vzaly známé dorty. Schwarzwaldský, Esterházy, Dobošův nebo Charlotte
Dorty, které si dnes s chutí dávám v každé dobré cukrárně v kterémkoliv evropském městě, jsou specialitou, kterou obvykle vymysleli cukráři pro své panovníky.
Čokoládový zázrak. Jak připravit nejlepší mlsání
Ganache je zatím v našich končinách málo využívaná, avšak to je velká škoda. Příprava tohoto francouzského krému je velice jednoduchá a výsledek je nedocenitelně lahodný. Lze použít jako glazura či poleva na dort, krém nebo jen tak na mlsání.
Václav Neckář slaví 75. narozeniny. Jak si užíval oslavu v lázních?
Václav Neckář slaví právě dnes 75. narozeniny. Už o uplynulém víkendu se pustil do oslav. Nebyly to pompézní narozeniny v Praze nebo v nějaké velké hale. Václav si užíval v západočeských Mariánských Lázních.
Příliš hladoví hosté a pozvracená nevěsta. Známe nejhorší svatební trapasy. Jak se jim vyhnout?
Víte, že ani té nejdokonaleji a nejpečlivěji připravené svatbě se někdy nevyhne nějaký ten nečekaný průšvih, ale nezoufejte, trapasy jsou “lidské“ a věřte, že nakonec na ně zbydou ty nejveselejší vzpomínky i po letech.