O původu svatého Šebíře není mnoho známo, ale mohl snad být příslušníkem důležitého rodu, možná také i cizinec z Německa. Než se stal pražským biskupem, patřil do knížecí družiny. A osvědčil se tam víc než skvěle.
Milovníci čerstvé zvěřiny se mohou radovat, lovecká sezona je v plném proudu i v Praze. Myslivci loví kachny, bažanty, ale i černou zvěř. Odlov zvěře není jen společenská záležitost myslivců, plní se jím i plán. Myslivost má v Čechách dlouhou tradici a přísná pravidla. Pytláctví je dnes prý už spíše problém porušení pravidel lovu.
Svátek sv. Huberta připadá na 3. listopad více než příhodně, i když ne proto, že se tou dobou konají hony. Jak to s ním tedy bylo?