Za Smetanou do Jabkenic
Jabkenická myslivna v blízkosti rozsáhlé obory s krásnými přírodními sceneriemi byla původně sídlem lesního úřadu knížat Thurn-Taxisů. Od roku 1875 zde působil zeť Bedřicha Smetany Josef Schwarz, manžel jeho dcery Žofie.
Jabkenická myslivna v blízkosti rozsáhlé obory s krásnými přírodními sceneriemi byla původně sídlem lesního úřadu knížat Thurn-Taxisů. Od roku 1875 zde působil zeť Bedřicha Smetany Josef Schwarz, manžel jeho dcery Žofie.
Dnešní díl seriálu o osobnostech Mělnicka je zcela výjimečný, v regionu bychom totiž těžko hledali druhou obec, se kterou by byly spjaty takové osobnosti jako Svatopluk Čech či Bedřich Smetana.
Když před několika lety výrazně vzrostla cena másla, řada lidí se rozhodla vyrobit si máslo podomácku. Zda se to finančně vyplatí, je otázka, nicméně si můžete výrobu másla podle našeho návodu vyzkoušet.
Češi v létě zchladí jazýčky nejraději vanilkovou zmrzlinou nebo ovocným sorbetem, labužníci dávají přednost netradičním chutím. Kde se vzala oblíbená studená pochoutka?
Pokud si myslíte, že chřest je záležitostí několika posledních let, mýlíte se. České hospodyně ho připravovaly už v 19. století. Kdysi dávno se pěstoval v moravských Ivančicích, odkud se dostal i na císařský stůl ve Vídni. Dnes je významnou pěstitelskou oblastí chřestu Mělnicko.
Zdají se vám zmrzliny v cukrárnách předražené nebo vám jejich chuť připadá příliš umělá? Není nic jednoduššího, než si udělat zmrzlinu doma podle vlastních představ, chuti i nálady.