Hlavní akcí každého vysmolení je samotné smolení dřevěných transportních sudů a jejich oprava. „V nedávné době se podařilo do našeho muzea získat 92 dubových sudů z jednoho německého pivovaru a tak máme zase co opravovat,“ zvou organizátoři akce.
Přijďte se podívat na dávno zapomenuté řemeslo, zaposlouchat se do rytmického stahování obručí, přivonět si k pivovarské smole a objevit neopakovatelnou chuť Černé svině z čerstvě vysmolených dřevěných sudů. V rámci sobotního Vysmolení bude k ochutnání množství nových piv a samozřejmostí bude i možnost koupě sběratelského materiálu.
V rámci sobotního Černokosteleckého vysmolení budou po celý den probíhat prohlídky unikátních prostor a technologického zařízení pivovaru. Pivovar nově představí například obří vzduchové kompresory značky ČKD se zásobníkem od firmy Hellmann, šrotovník signovaný Novák & Jahn, nově rekonstruované chladicí štoky, ruční odkličovačky značky UMRATH, ale také samozřejmě největší varnu na přímý otop na světě, sprchový aparát, ležácké sklepy, spilku, humna, hvozd a mnoho dalšího. Těší se na vás naše osvědčená dvojice zkušených průvodců Marta a Míla. Prohlídky začnou v poledne a potrvají podle zájmu.
V rámci letošního Vysmolení si budete moci vychutnat nejenom rytmy bednářů a živé muziky, ale také pivovarského kameníka. Na minulé akci kameník vyrobil pivovarský znak s datem výstavby žentourového mlatu a letos bude „sochat“ vstupní klenák na nově rekonstruovanou varnu a tradičního českého lva.
O hudební doprovod se postarají vystoupení kapel Authentic, Mr. Pig, Mladá garda, Bluesable a Shiva Rock Diva.
Žízeň zažene nabídka pivovaru:
10% DEŠŤOVKA světlé výčepní
11% NAHOŘE BEZ svrchně kvašené pivo s přídavkem bezového květu
12% VYCPANÁ VYDRA světlý ležák
13% ČERNÁ SVINĚ tmavé speciální pivo
13% ŽITOVEC spodně kvašený žitný speciál
14% MĚDĚNEC vídeňský speciál
14% PRĎÁK polotmavý nakuřovaný speciál
15% MAGNET světlé speciální pivo
14% RESPEKT IPA
A sousedních také:
- Brno Hauskrecht (10% sv, 12% sv, 13% zázvor, 14% IPA)
- Bruntál (11%Kazbek Ale, 16% Abbey belgičan)
- Dalešice (13% sv májový ležák z aluminiových sudů)
- Hostomice (10% sv, 12% sv)
- Hrádek (12% sv Horehleď)
- Kamenice nad Lipou (12% sv)
- Krnov Nachmelená opice (11% sv, 12% APA)
- Malenovice (10% sv, 12%med, 13% sv Citra)
- Rohov (12% sv)
- Řevničov Máša (11% sv, 14% IPL)
- Svitavy (12% sv, stout)
- Trnava (11% žito, 12% ptm)
- Valašské Meziříčí Holendr (11% sv., 12% pšenka)
- Vítkovice HoppyDog (14% ptm pšenka, 14% IPA)
- Vrchlabí Medvěd (16% pšenka s ibiškem)
- Záhlinice (11% sv, 11% vídeň)
