Této třicetidenní očistné kúře se říká Whole 30. Jde o krátkodobý, v našem případě třicetidenní restart organismu podle manželů Hartwigových. Pomocí něho by člověk měl skoncovat se špatnými stravovacími návyky. Tím by mělo dojít k obnovení zdravého metabolismu, ozdravení zažívacího traktu a srovnat by se měl i imunitní systém. Hlavně úplně změníme myšlení a preference. Začneme se pravděpodobně stravovat úplně jinak.
Při této záležitosti se vyřazují určité skupiny potravin. My si teď povíme, co se vlastně při této kúře může jíst.
Můžete: maso, mořské plody, vejce, zeleninu, ovoce, hodné tuky – třeba z oliv nebo z avokáda, oříšků a semínek. Pojídají se především pokrmy z malého množství ingrediencí, nebo ještě lépe, jídla z ingrediencí, která nebyla předem nijak průmyslově zpracovaná.
Nejíme
- Nic s přidaným cukrem, ani přírodním.
- Žádný alkohol – ani do vaření.
- Žádné obiloviny.
- Žádné bílkoviny.
- Nejíme mléčné výrobky.
- Během programu se nevážíme ani neměříme, není to jen o ztrátě kilogramů.
Vypadá to možná šíleně, ve skutečnosti se ale oprostíme od spousty soli a věcí, které akorát tak zanášejí organismus. Jde o to, že po skončení programu bude mít člověk natolik vytříbené chutě, že nebude mít zapotřebí vracet se ke špatným, nebo nevhodným potravinám. Takže ukažme si, co se vlastně jíst smí.
Příklady snídaní
Míchané vejce s avokádem
Omeleta plněná zeleninou nebo žampiony
Vejce zapečené v avokádu s dýní a houbami
Smaženice ze žampionů
Příklady obědů
Zelňačka
Krůtí čína
Krůtí plátek se salátem z pečené řepy
Krkovička na česneku s celerovým pyré
Příklady večeří
Hovězí burger v portobelo žampionu se zeleninou
Masové kuličky s pečenou zeleninou
Roastbeef s pečenou řepou
