Vajíčka na 3 netradiční způsoby. Co takhle skotské vejce nebo vejce do skla?

Další fotky

Neumíte si představit snídani bez vajec, ale klasické způsoby zpracování vás již omrzely? Zkuste jeden z našich netradičních receptů, jak zpracovat vejce. Nebojte se nových možností, třeba si některý způsob natolik oblíbíte, že už nikdy nebudete chtít dělat vejce jinak.

Vejce do skla

  • 3 vejce
  • Ocet
  • Lžička másla
  • Sůl a pepř
  • Strouhaný sýr (nejlépe parmezán nebo čedar)

Vejce podávejte s nasekanými čerstvými bylinkami.

Božská snídaně do postele jako ze slaďáku! Okoukejte pokrmy z filmového plátna

Do menšího hrnce nechte vařit vodu se lžičkou octu a špetkou solí. Jakmile bude voda vroucí, pomocí lžíce opatrně vložte vejce do vody a nechte je vařit přesně 5 minut. Čas případně vychytáte podle přesné síly ohřevu vašeho sporáku. Musíte docílit toho, aby byl bílek uvařený, ale žloutek stále tekutý. Po uvaření je potřeba ihned zalít vejce studenou vodou. Vejce si rozklepněte tak, abyste ho mohli ze skořápky vydlábnout lžičkou do skleněné mističky. Na ještě teplé vejce ihned přidejte lžičku másla, sůl, pepř a zasypte sýrem a čerstvými bylinkami.

Jedno vejce na snídani zvyšuje denní výkonnost. Navíc snižuje cholesterol a udržuje krásné vlasy a nehty

Skotská vejce

  • 350 g mletého masa
  • 5 vajec
  • Mouka a strouhanka na obalení

Sůl, pepř a petržel na dochucení

Sauna je dobrý nápad nejen v zimě. Znáte zásady správného saunování?

Mleté maso smíchejte s jedním vejcem a přidejte sůl, pepř a většinu petrželky. Mezitím si dejte povařit vejce. Nechte je vařit přibližně 7 minut od bodu varu a poté ihned zchlaďte studenou vodou. Vejce oloupejte a obalte v mouce, aby na nich maso dobře drželo. Poté je důkladně obalte masovou směsí. Nebojte se velké vrstvy. Nakonec obalte ještě ve strouhance, aby bylo maso na povrchu správně křupavé. Skotská vejce smažte v oleji dozlatova. Vejce podávejte rozkrojená s vaším oblíbeným dipem.

Vánoční hvězda je symbolem Vánoc. Jakou si vybrat, aby neuvadla a vydržela co nejdéle?

Ztracená vejce

K tomuto pokrmu vám postačí pouze vejce a ocet, avšak musíte dbát na pečlivost, jinak se vám ztracené vejce nepovede. Nejdříve přiveďte vodu k varu, poté stáhněte plamen, aby voda jen lehce probublávala. Přilijte trochu octa. Lžíci si vytvořte vír a do něj opatrně rozklepněte vejce. Nechte ho chvíli pošírovat a poté ho vyndejte pěnovačkou nebo jinou podobnou kuchyňskou pomůckou. Vejce by mělo mít uvařený bílek, ale tekutý žloutek. Takové vejce se vychutnáte třeba na avokádovém chlebu.

FOTO: Netradiční recepty z vajec

Netradiční recepty z vajec - vejce, toust, snídaně, svačinaNetradiční recepty z vajec - vejceNetradiční recepty z vajec - vejce, snídaně, avokádo, svačinaNetradiční recepty z vajec - skotská vejce, snídaněNetradiční recepty z vajec - vejce_10
Další fotky
Netradiční recepty z vajec - vejce_7Netradiční recepty z vajec - vejce
Včera, 15:35
Česko je národem chatařů a chalupářů. Provoz druhé domácnosti však něco stojí a nad účty...
Včera, 13:25
Kdesi v hlubinách každé lidské duše se nachází gen, který byl pověřen jediným úkolem. Udržovat...
Včera, 11:15
Komerční článek
SMART REGION CHCETE SE ZVIDITELNIT NEBO PROPAGOVAT SVÉ PRODUKTY V REGIONECH ČR​? Nabízíme Vám Reklamní...
Včera, 11:15
I když je v našem povědomí komiks fenoménem zejména 20. století, předchůdce komiksu lze nalézt...
Včera, 04:00
Základ pro konvenční měnu na území habsburského mocnářství byl položen už v roce 1750. Měna...
Včera, 04:00
Rybaření v nočních hodinách nakonec možné nebude. Stát změnil výklad výjimek z plošných protiepidemických opatření....
5.3.2021
Maturanti zapojení do práce kvůli epidemii covidu-19 asi letos nebudou muset skládat maturitní didaktické testy....
5.3.2021
Česká republika aktivovala zahraniční pomoc a požádala o součinnost s umístěním minimálně desítek pacientů s onemocněním covid-19...
5.3.2021
My Češi jsme národem sběračů. Jak jinak si vysvětlit naše nadšení, když začnou růst borůvky...
5.3.2021
Neustále se všude píše o nadváze a pohybu, ale ono je to někdy složitější. Dělat...
5.3.2021
Denní přírůstky nově nakažených covidem-19 se začínají stabilizovat. Pokud se situace zlepší, bude možné po...
Reklama