Skrytá hrozba ve vejcích z “kurníku”
Domácí vejce bývají symbolem poctivosti a zdravé výživy. Jenže nejnovější zjištění z Nizozemska ukazují, že za touto idylkou se může skrývat nepříjemná realita. Analýzy ukázaly, že vejce z domácích chovů často obsahují vysoké množství tzv. „věčných chemikálií“, známých pod zkratkou PFAS. Tyto látky se v přírodě nerozkládají a hromadí se v tělech zvířat i lidí.