Slavnostní příležitosti jsou ještě slavnostnější s dortem. Ať už slavíte narozeniny, svátek, maturitu či promoci potomka, nebo výročí svatby. Že si na dort netroufáte? Poradíme vám.
Pár sovic krahujových v chomutovském zooparku přivedl na svět další mládě. Vyklubalo se v druhé polovině dubna a může z toho být další významný chovatelský úspěch.
Od vedení domácnosti se dnes posouváme k praktickým radám pro přípravu jídel. I když mnohé postupy známe, třeba někomu přijdou vhod. Dnes se zaměříme na vejce. Připomeneme si jejich označení a přidáme několik rychlých a spolehlivých rad, aby byl výsledek spolehlivě na jedničku.
Vedení domácnosti není žádná legrace. Proto se musí všechno řádně naplánovat, aby to doma šlapalo jako hodinky. Minule jsme si říkali jak správně nakupovat a co by doma mělo stále být.
Náš seriál pojednává o domácnosti a všem, co s ní souvisí. Ač má v názvu slovo retro, které v nás evokuje starou dobu nebo něco, co bylo a už není, rady a postřehy, které přinášíme, jsou do jisté míry nadčasové. Ale proto, že zrovna tyhle se zrodily v roce 1988, je to už poněkud historie, nicméně mnohé z nich jsou použitelné neustále.
Rady, tipy a vychytávky z minulého století neztrácí lesk ani dnes. Malý domácí lexikon z roku 1980 je plný zajímavostí, které mají platnost i nyní. A jistě za ně budou vděčné i naše děti…
Většina potravin má v lednici své trvalé místo. Jogurty nahoře, zelenina v krabicích dole a mléko s vajíčky ve dveřích. O tom, kam přesně po nákupu věci uložit, často není prostor přemýšlet a člověk je rád, že dveře lednice jdou vůbec zavřít. Přehodnotit ledničkový rituál se ale vyplatí, potraviny vydrží déle čerstvé a do lednice se vejde i více věcí – tak schválně: také máte v ledničce otevřenou lahev kečupu?
Pomlázka, beránek a vajíčko, to jsou neopomenutelné symboly českých Velikonoc. Je to období, kdy je spotřeba vajec jistě nejvyšší v průběhu celého roku. Konkurencí jsou už jenom Vánoce.
Velvarský spolek Natvrdlí v čele se starostou města Velvary Radimem Wolákem přinášejí pěšky z Velvar vejce uvařená natvrdo na stavbu Karlova mostu. Výjimečná akce se uskuteční v neděli 14. dubna.
Pokud tu možnost máte, tak to opravdu zkuste. A nebojte se inovací a průkopnických řešení. Slepice jsou chytří a zábavní ptáci, když jim k tomu dáte možnost. A pořád tu jsou ještě také ta vejce! Domácí, čerstvá, s oranžovými žloutky, prostě pochoutka.
Zima je v plném proudu a jistě nás ještě čekají posypané chodníky a s tím spojené břečky, které ulpívají na botách. Nejvíc to vždycky odnesou ty kožené a semišové. Skvrny od soli odstraníme octovou vodou v poměru jedna ku jedné.
Během pečení se mnohdy stává, že nám zbudou vaječné bílky, obzvlášť teď o vánočních svátcích. Nyní si už nemusíte dělat těžkou hlavu s tím, jak je zpracujete. Poradíme vám, jak je správně skladovat a využít.
Neumíte si představit snídani bez vajec, ale klasické způsoby zpracování vás již omrzely? Zkuste jeden z našich netradičních receptů, jak zpracovat vejce. Nebojte se nových možností, třeba si některý způsob natolik oblíbíte, že už nikdy nebudete chtít dělat vejce jinak.
Pokud jste se zmínili například u lékaře v minulosti, že si dopřáváte vaječné omelety a spousty jiných dobrot z vajec, asi vás čekala studená sprcha o nápravě vašeho jídelníčku a dietě. Skutečná pravda je však taková, že vejce stejně jako mnohé jiné potraviny jako kokosový olej nebo avokádo, se mylně považují za nevhodné pro vaše zdraví.
Jsou dvě období, kdy tento přírodní produkt potřebuje a ve velkém nakupuje většina z nás. Velikonoce a Vánoce.
Pokud jste zavítali do Zlatník, Zdiměřic, Hodkovic, Hrnčířů, Kunratic či na Kocandu, pravděpodobně jste narazili na automaty na prodej vajec. Patří producentovi vajec ze Zlatník Josefu Dvořákovi.
V Česku se loni vyprodukovalo přes dvě miliardy vajec, většina ve velkochovech. Ze zahraničí jich do Česka dorazilo dalších 835 milionů. Celková spotřeba v Česku loni činila 2,767 miliardy vajec a podle odhadů letos stoupne na 2,840 miliard. Se zvyšující se spotřebou jde ruku v ruce i růst ceny.