• Zprávy
  • Stalo se
  • Sport
  • Kultura
  • Ze společnosti
  • Zajímavosti
  • nezarazene
  • 3.1.2021
    Zajímavosti

    Přínos dánského vědce Henrika Dama znovu oceňujeme díky nejnovějším výzkumům

    Vitamin K, tzv. protikrvácivý vitamin, patří k vitaminům rozpustným v tucích a má tři formy. Vitamin K1 najdeme zejména v rostlinné stravě, jeho poměrně bohatými zdroji jsou například špenát, zelí, květák, olivový a sójový olej. Vitamin K2 se vyskytuje v živočišných a fermentovaných produktech a v podstatě vzniká až jako produkt bakterií střevní mikroflóry. Uměle vyrobený provitamin K3 se až v těle mění na vitamin K2.