V těchto měsících dozrává řada nejrůznějších zajímavých plodů, které lze zpracovat na výtečné marmelády a džemy. Zkuste se inspirovat a uvařit si něco méně tradičního, čím rozhodně překvapíte jakoukoli návštěvu.
Kdo by neměl rád maliny! Mnozí pěstují na svých zahradách maliny velkoplodé, ale chutí se těm lesním jen těžko vyrovnají. Maliny však rychle podléhají zkáze, a když jich máme nadbytek, musíme vymyslet, jak je efektivně zužitkovat. Z části připravíme dobroty, část zavaříme…
Začátek léta má většina z nás spojen s borůvkami. Někdo na ně vyrazí s bandaskou do lesa, jiný si je koupí na trhu. Ať tak či onak, měli bychom je konzumovat, protože málokteré ovoce je tak zdravé jako právě borůvky.
Meruňky mají pro naše zdraví výjimečné přínosy díky vitaminům A, C, K, E, které obsahují, také díky minerálům jako je draslík, hořčík a fosfor. Jsou také velmi dobrým zdrojem vlákniny, která krom jiného aktivuje peristaltický pohyb trávicího traktu.
Na zahradní jahody se těší snad každý. Co dělat, když se je velká úroda, a koláčů, dortů, pohárů a koktejlů jsme se již přejedli? Možností je mnoho, nabízíme vám některé z nich.
Arónie, černý jeřáb, nebo také temnoplodec. „Černá jeřabina má jednoduše různé názvy. Zahrnuje tři druhy keřů z čeledi růžovitých. Jedlé černé plody jsou velmi ceněné, jedná se totiž o super potravinu. Arónii lze připravit hned na několik způsobů.