podzim
Latté i horkou čokoládu si uvaříte snadno i doma. Jak na to
Výborné latté nebo horká čokoláda jako z kavárny? Takový horký nápoj si snadno a docela rychle dokážete vyrobit i v pohodlí domova. A nikam nemusíte! Stejně se nikam nesmí, že ano. Takže se pojďme podívat na to a co s tím.
Skvělé podzimní recepty plné vitaminu C. Bojujte proti nemocem
I podzimní měsíce nabízejí sem tam nějakou plodinu, z níž lze vyrobit výborný sirup. Skvělé jsou kupříkladu šípky, aronie i mandarinky.
Sázíme česnek, je to věda, ale zvládnete to
Česnek patří mezi krále kuchyně, a to nejen té české. Působí totiž, spolu s cibulí, jako přírodní antibiotikum. Česnek se pak nejčastěji používá do nejrůznějších pokrmů jako koření, případně si jej natíráme na topinky.
Jak na veselejší podzim v Praze? Dýně, dýně a zase dýně
Na botanické zahrady se uzavření nevztahuje. Proto botanická zahrada v Troji hlásí otevřeno, a ještě přináší podzimní akce. Ty se nesou v pestrých odstínech převážně oranžové barvy. Ano, řeč je o dýních. Ačkoli se v Čechách s oblibou říká, že je to americký svátek a že za chvíli už snad budeme mít místo Ježíška i Santu, Halloween je svátkem anglosaským a vznikl v Irsku jako oslava všech svatých. V současné době zvlášť by asi nebylo žádoucí čekat na koledující děti s mísou cukrátek. Vyřezat dýni a postavit si ji před práh se však může stát hezkým zvykem i tady. Anebo navštívit výstavu Dýňový podzim. Anebo obojí, to je nejlepší možnost.
Období rýmiček je tady! Jak se bránit a neonemocnět
Období snižujících se teplo a zhoršujícího se počasí, to je podzim. Odhlédneme-li od potencionální hrozby koronaviru, je spousta dalších virů a onemocnění, které nás v nadcházejícím období mohou dostat do postele na nucený odpočinek. Obyčejná rýma nebo nachlazení nejsou vůbec nic příjemného. Jak vůbec neonemocnět?
Podzimní výsev je tady. Nebojte se ho
Podzimní výsev zeleniny, to je něco, co řada zahradníků podceňuje nebo vůbec nedělá. Přitom je prima na poslední chvíli vypěstovat ještě něco domácího, bez chemie, s úplně jinou chutí, než jakou má zelenina z obchodu. Nebojte se toho, jsou opravdu druhy, které ještě do zámrazu vyrostou. Další pak mohou být v záhonu do jara.