potraviny
Lidé na sídlištích vyhodí do popelnic skoro 40 kilo potravin za rok, zjistili vědci
Obyvatel brněnského sídliště ročně vyhodí do popelnice téměř 40 kilo potravin. Vyhozeného jídla ale ubývá. V loni ho bylo téměř o 27 procent méně než v roce předchozím.
Točené zmrzliny neuspěly. Ve třetině z nich byly přemnožené bakterie
Více než třetina kontrolovaných zmrzlin, jejichž vzorky odebrali hygienici v Olomouckém kraji, nesplnila hygienické limity na přítomnost bakterií čeledi Enterobacteriaceae. U lidí se sníženou imunitou nebo u dětí mohou tyto bakterie vyvolat nepříznivou reakci organismu.
Inspekce objevila na Smíchově maso neznámého původu. Nařídila okamžitou likvidaci
Kontrola Státní veterinární správy (SVS) odhalila ve skladu v Praze na Smíchově zhruba 200 kilogramů drůbežího masa neznámého původu. Inspektoři maso znehodnotili obarvením a rozhodli o jeho likvidaci v asanačním podniku. S provozovatelem bude zahájeno správní řízení, může mu být uložena pokuta až 50 milionů korun.
Máte chuť na kebab? V mase z Polska byla salmonela
Veterináři v Blatné na Strakonicku odhalili, že kuřecí maso použité k výrobě asi 1,5 tuny kebabů, obsahovalo salmonelu. Žádný z polotovarů se nedostal na trh. Provozovateli hrozí ve správním řízení pokuta až 50 milionů korun.