Bramborový salát snadno a rychle. Boží je i bez salámu!

Bez bramborového salátu se na Vánoce neobejde žádný stůl. Máme pro vás recepty na trochu odlehčenější verze této pochoutky.

První z našich receptů si zachovává svojí sladko pikantní chuť, ale obejdeme se při jeho přípravě bez salámů, majonéz i vajec. A hotovo je za chvíli.

Vídeňský salát

1/2 kg brambor
sůl
1 menší cibule
ocet 1 lžíce
2 lžíce oleje
pažitka

Brambory mohou být klidně od včerejška. Nakrájíme je na kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno, smícháme s lžící octa a zalijeme vroucí vodou z rychlovarné konvice. Slijeme přes cedník a spolu s olejem a solí přidáme do brambor. Zamícháme a salát poté podáváme posypaný pažitkou.

Brambory, základ českého jídelníčku. Jaký typ je nejlepší na bramborový salát a jaký na kaši

Salát s kapary

1 kg brambor
1 středně veliká cibule
70 g naložených kaparů
ocet balsamico
olivový olej
sůl
pepř

Vařené brambory nakrájíme, cibuli nakrájíme najemno a spaříme horkou vodou. Poté slijeme a přidáme do brambor spolu se všemi ostatními ingrediencemi a s kapary. Promícháme a podáváme.

Tradičnější salát odlehčený

brambory 4 kusy
jablka 1 kus
mrkev 1 kus
kyselé okurky 100g
smetana zakysaná 1 kelímek
majonéza 1 lžíce
hořčice celozrnná 1 lžička
šťáva citronová
pepř
sůl
Uvařené brambory a uvařenou mrkev pokrájíme. Přidáme jablko najemno pokrájené, stejně tak pokrájíme kyselé okurky, přidáme ostatní ingredience, promícháme a máme hotovo.

Dnes, 19:57
Rusko má čas do čtvrtečních 12:00, aby umožnilo návrat všech 20 vyhoštěných českých diplomatů na...
Dnes, 18:38
Vláda v pondělí opět navrhne, aby prezident Miloš Zeman povýšil ředitele Bezpečnostní informační služby (BIS)...
Dnes, 14:49
Komerční článek
Vlivem pandemie děti tráví na internetu více času Podle výzkumu Českého statistického úřadu z roku...
Dnes, 14:49
Podíl pozitivních testů na koronavirus ve firmách podle průzkumů Svazu průmyslu a dopravy ČR (SP)...
Dnes, 14:20
Politické hnutí Otevřeme Česko - Chcípl PES dnes vyslalo v rámci kampaně po České republice...
Dnes, 14:00
S hokejem prožil bývalý reprezentant Miloš Holaň spoustu včetně mistrovského titulu, bronzu z mistrovství světa,...
Dnes, 13:25
Komety měly u lidského pokolení již odpradávna tu nejhorší pověst. Neprávem se jim přisuzovalo všechno...
Dnes, 13:20
Policisté z Národní centrály proti organizovanému zločinu v noci zadrželi pět lidí, které podezírají z...
Dnes, 11:48
Kancelář veřejného ochránce práv navrhuje zákaz a zrušení kojeneckých ústavů a stanovení hranice tří let,...
Dnes, 11:15
„Saxano, v knihách vázaných v kůži…“ Kdo by neznal alespoň první slova textu k populární...
Dnes, 10:20
Česko směřuje k otevření obchodů nejpozději 3. května. Vláda bude o rozvolňování protiepidemických opatření jednat...
Reklama