Hamburger slaví 28. května svůj mezinárodní den. Připravili jsme si pro vás několik rekordů z říše populární fastfoodové pochutiny.
První doložená zmínka o hamburgeru pochází z kuchařky, kterou v roce 1758 napsala Angličanka Hannah Glasse. Do gastronomického mainstreamu se tato pochutina postupně začala dostávat na konci 19. století. Kdo by si před staletími pomyslel, jak se obyčejná bulka s masem a trochou přílohy stane populární a na jaké jmění si díky ní někteří výrobci přijdou? Její obliba neklesá ani v současnosti. Jenom za letošek jí největší český dovozce jídla prodal už více než 2 miliony, a to 350 tisícům zákazníků. Nejoblíbenější variantou je stále cheeseburger, kterému dělají doprovod hranolky a Coca-Cola.
Pojďte se společně s námi podívat na některé rekordy, které jsou s touto fastfoodovou klasikou spojeny.
Největší hamburger
Největší hamburger vážil 1164,2 kilogramů a v roce 2017 ho připravili v Německu. Obsahoval vše, co byste našli i v jeho klasické mini verzi, tedy plátky masa, rajčata, hlávkový salát, okurky, cibuli a omáčku.
Největší masová placka
V rozměrech masa Němce trumfli Američané, kteří v roce 1999 uplácali karbanátek, který měl 7,32 metrů na délku a vážil 2,74 tun. Výsledné dílo z montanského hovězího se opékalo dvě hodiny na obřím grilu.
Nejdražší hamburger na světě
Hamburger má pověst rychlého a levného jídlo, ale fajnšmekři si můžou i připlatit. Podnik Fleuer v Las Vegas nabízí The Fleur Burger 5000, luxusní burger z těch nejkvalitnějších surovin. Uvnitř najdete karbanátek z japonského hovězí Kobe, opečená játra foie gras a hoblinky z lanýže. Cena? Ta se skrývá v názvu – 5 tisíc dolarů, tedy více než 104 tisíc korun.
Nejvíce připravených hamburgerů za hodinu
Parta okolo Řeka Akise Petretzikise by si hravě poradila s rychlým pohoštěním pro větší akci. Za hodinu by stihla nakrmit 3 378 hladových návštěvníků. Přesně tolik placek s masem se jim v daném časovém úseku podařilo vytvořit v roce 2019.
Nejvíce snědených hamburgerů za 3 minuty
Populární soutěže v pojídání se nevyhnuly ani burgerům. Japonec Takeru Kobayaši dokázal za 3 minuty spořádat 12 středně velkých hamburgerů. Pokusíte se ho trumfnout?
