Dodávka na D8 ukrývala závadné maso
Celníci zastavili na dálnici D8 u exitu Doksany na Litoměřicku dodávku převážející tunu závadného masa.
maso
Řidič převážel ryby a maso s vypnutým mrazením
Veterinární inspektoři z Ústeckého kraje při společné kontrole s celníky zastavili automobil, v němž řidič vezl 350 kilogramů mořských plodů, ryb a masa.
Dodávka na D8 ukrývala maso neznámého původu
Více než 100 kilogramů masa neznámého původu našli veterinární inspektoři a celníci v dodávce na dálnici D8 nedaleko Petrovic na Ústecku. Řidič navíc potraviny převážel, aniž by dodržel stanovenou teplotu.
Potravinářská firma zlepšila produkci díky dotacím
Zemědělci, samospráva, třeba složky integrovaného záchranného systému, ale také podnikatelé působící v potravinářství, mohou prostřednictvím dotací značně zvýšit kvalitu svých služeb. Důkazem je rodinná firma Chovaneček s vyhlášenou litoměřickou pršutérií.
Čtvrt tuny masa a párků s vypnutým chlazením ve voze převážel řidič na Litoměřicku
Na Litoměřicku převážel řidič zhruba čtvrt tuny masa v nevyhovující teplotě. Při kontrole měl vypnuté chlazení nákladního prostoru. Pracovníci krajské veterinární správy společně s celníky uvnitř naměřili plus 13 stupňů Celsia.
Maso určené pro asijské restaurace se převáželo v autě bez chlazení
Celníci při společné kontrole s veterinární správou odhalili 120 kilogramů masa a výrobků z něj v autě bez chlazení.
Švábi, plísně i prodej prošlého masa: firma ze Zlínského kraje dostala od veterinářů pokutu půl milionu
Za vážné závady v provozovnách ve Zlínském kraji uložili veterináři společnosti Masoprodej z Horní Lidče na Vsetínsku pokutu 500.000 korun. V letošním roce jde dosud o nejvyšší pravomocnou pokutu, kterou Krajská veterinární správa (KVS) pro Zlínský kraj kontrolovanému subjektu uložila.
Kilogramy masa bez chlazení měly skončit na ostravském festivalu
Vůz bez chlazení převážel za tropických teplot desítky kilogramů masa či masných polotovarů na dálnici u Vyškova. Část potravin byla také prošlá nebo s nejasným původem.
30 kilogramů prošlého nebo neoznačeného masa odhalili inspektoři v restauraci v centru Prahy
Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) při kontrole orientální restaurace v Opletalově ulici v centru Prahy našli 30 kilogramů nevyhovujícího masa.
Maso z bobra je podle brněnských vědců poživatelné
Vědci z Mendelovy univerzity (MENDELU) v Brně zkoumali kvalitu masa bobrů evropských ulovených v těch částech České republiky, kde je jejich lov kvůli přemnožení povolený. Zabývali se také tím, jak maso ulovených zvířat nejlépe zpracovat.
Potraviny bez chlazení měly skončit na talířích hostů
Celníci v Libereckém kraji odhalili při kontrolách na silnici v jediném týdnu hned dva automobily, které v nevhodných podmínkách bez chlazení převážely potraviny. Více než 740 kilogramů masa a mléčných výrobků nechala krajská veterinární správa zlikvidovat.
