Halloween je jednou z těch akcí, kde forma a prezentace jídla rozhodně vítězí. Zelenina a ovoce vám poskytnou spoustu možností k netradičním, strašidelným aranžím. Kromě toho bude občerstvení navíc i zdravé a hlavně si na něm pochutnají úplně všichni.
Vzhledem k barevné kombinaci, která je u halloweenské party jasná, oranžovo-černá, nabízí se dýně hokkaido, mrkev a další podzimní zelenina. Z těchto surovin můžete připravit naprosto cokoliv, stačí vše jen nápaditě ozdobit a úspěch je zaručen.
Zeleninový, strašidelný raut
Na party budete nejspíš podávat drobnější občerstvení formou rautu, ideální tedy bude vybírat pokrmy, které se dají jíst rukama a není potřeba k jejich konzumaci používat obě ruce.
Ze slaných pochoutek tu mohou být zeleninové prstíky, které se namáčí v krvavé, rajčatové salse, oční bulvy z ředkviček, dozdobené olivovými duhovkami nebo zeleninové chipsy ve tvaru duchů a strašidel. Upéct můžete i slané krekry, které budou tvarem připomínat všelijakou havěť od brouků, až po muří nožky.
Chybět by neměly ani pomazánky, samozřejmě ve správných barvách, oranžové, rudé či zelené. Čím barevnější a „odpudivější“ vzhled budou mít, tím lépe. Z teplých pokrmů jednoznačně vede dýňová polévka, pizza či tomatový krém.
To samé platí i pro sladkou část rautu. Sáhněte po halloweenských sušenkách ve tvaru brouků, pařátků, očí nebo pavouků, muffinech s polevou či krémem, červech z želé v cukru. Dětem se bude jistě líbit mísa se želé, v kterém budou plavat pavouci a jiné potvůrky.
Ovocné dekorace se jistě budou líbit všem, stačí vyrobit duchy z banánů a čokolády, s melounem si pohrát podobně jako s dýní a z hroznového vína vytvořit oční bulvy.
Když vše doplníte o sýrové mísy a pečivo v nějakém strašidelném tvaru, budou spokojení i ti, co se považují za masožravce, možná si ani nevšimnou, že na rautu maso chybí.
Děsivé drinky
Co by to bylo za party, kdyby se na ní nepodávalo i dobré pití. Tady máte hned několik možností. Drinkem večera může být například Bloody Marry či koktejl zvaný Zombie, jistě však přijdete i další zajímavé kombinace, stačí se držet základního pravidla – čím horší barva, tím lépe.
Halloween je především o dětech, tak na ně nezapomínejte ani s občerstvením. Připravte pro ně nějaký ten nealkoholický drink, kde se budou mísit nejrůznější barvy. Ideálně vám na to poslouží ovocné džusy, které poskytnou zajímavé barevné kombinace.
Efekt pochoutek na halloween můžete ještě umocnit pomocí popisků, které k jídlu dáte. Lidská představivost funguje vždy, a když ji navíc podpoříte, jistě si užijete spoustu zábavy.
PR
