Mango je bohaté na antioxidanty, vitamíny, železo, vápník a vlákninu. Je také skvělým pomocníkem při hubnutí. Můžeme ho tedy řadit mezi takzvané super potraviny. Preferují jej však také odborníci na výživu.
Mango má spoustu prospěšných látek jako jsou: Kyselina galová, fisetin, astragalin, isoquercitrin a quercetin. Tyto „dobroty“ dokáží nezdolně bojovat proti rakovině. Kromě toho však mango napomáhá udržovat správné hodnoty cholesterolu.
Pokud byste chtěli opravdu osvěžit pleť. Tak i na to se dá použít mango. Stačí ho rozmačkat, přidat trochu medu a nanést na obličej. Pleť bude hluboce vyčištěná a velmi vyživená i hydratovaná. Pokud se pro tuto masku rozhodnete, tak ji nechte působit cca 20 minut.
Mango je výborné také při hubnutí, na oči, podporuje imunitní systém a pomáhá při depresivních stavech.
Mangovo banánové smoothie
2 manga, lépe měkčí
1 banán
studená voda
led
máta
Vše smícháme, mimo ledu, rozmixujeme ponorným mixérem nebo ve smoothie makeru a podáváme – s ledem.
Mangovo citronové řezy
Těsto
110 g hladké mouky
70 g másla
40 g moučkového cukru
Náplň
2 vejce
150 g cukru
50 ml citronové šťávy
40 g hladké mouky
100 g manga
Dekorace
moučkový cukr
kokos
Vyšlehejte máslo s cukrem a moukou, směs umístěte na plech a dejte do trouby rozpálené na 170 stupňů. Pečte asi 30 minut. Jakmile korpus zezlátne, tak na něj vlijte směs rozšlehaných vajec s cukrem, do které dáte rozmixované mango, citronovou šťávu a mouku. Vložte do trouby, pečte dalších 30 minut, posypte kokosem a cukrem, konzumujte. Dobrou chuť.
