Pozitivní zdravotní účinky hrušky
Blahodárné účinky hrušek jsou známy již po tisíce let. Jejich využití najdeme zapsané už u antických vědců a pěstoval je i samotný Julius Caesar. Hruška je z 85% tvořena vodou, proto se hodí pro lidi, kteří mají problém s dodržováním pitného režimu. Z vitaminů obsahuje především skupinu C. Avšak hruška je nejvíce bohatá na minerály, především draslík. Najdeme ale i neméně důležité množství vápníku, železa, hořčíku a fosforu. Velké množství draslíku napomáhá právě pro správnou srdeční činnost a proti močovým problémům. Uleví i od ledvinových kamenů. Zároveň podporuje trávení a pročišťuje střeva.
Odvar z čerstvé nebo sušené hrušky
Pomáhá proti horečce a zimnici. 100 g hrušky zalijte vroucí vodou a nechte louhovat po dobu 10 minut. Pokud chcete jeho účinky využít na problémy s močovými cesty nebo ledvinovými kameny, použijte lístky z hrušně. Dezinfikuje močovou soustavu a napomáhá odstraňovat močové a žlučové kamínky. Lístky použijte ve stejné gramáži jako plod hrušky, ale nechte je louhovat 15 minut.
Pleťová maska z hrušky
Hruška se dá využít i pro krásu. Dokáže pleť krásně vyhladit, osvěžit a regenerovat, proto se často přidává do kosmetických přípravků. Navíc zpomaluje stárnutí v obličeji. Využijte ji pro přípravu domácí pleťové masky, která je vhodná spíš pro suchou pleť. Nastrouhejte si hrušku i se slupkou, přidáme lžíci medu a pár kapek extra panenského olivového oleje. Masku nechte působit po dobu 25 minut. Poté opláchněte čistou vodou.
Vhodná pro mnoho pokrmů
Sladké varianty pokrmů z hrušky jsou všem známé. Kompoty, koláče nebo samotné pečené hrušky nikdy nezklamou, ale znáte jejich kombinaci se slanými ingrediencemi? Hruška je ideální doplněk k sýrům nebo k pomazánkám – nejlépe tvarohové či česnekové. Nebojte se kombinovat a hledat nové chutě. Vyzkoušejte recept, který vás zaručeně přesvědčí, že to stojí za to.
Salát se sýrem, ořechy a zkaramelizovanými hruškami
- 3 hrušky
- 50 g vlašských ořechů
- 5 lžic třtinového cukru
- 160 g směsi listových salátů
- 1 lžíce másla
- 100 g modrého plísňového sýra
- balsamico
Hrušky si oškrábejte, nakrájejte na měsíčky a vykrojte jadřince. Hrušky si dejte opéct na máslo a přidejte nadrcené vlašské ořechy a cukr. Vše promíchejte a nechte zkaramelizovat. Mezitím si dejte do trouby opéct bagetu. Zkaramelizované hrušky dejte na salát a posypejte na malé kousky nakrájeným sýrem. Zakápněte balsamicem podle chuti a podávejte s opečenou bagetou. Dobrou chuť!
