Chladné dny si žádají pořádnou porci horké čokolády. Dalo by se říct, že čokoládový fondant je jednodušší a rychlejší verze čokoládového souffle. Zvládne ho i začátečník v kuchyni. Vyzkoušejte si ho sami doma a za minimální cenu.
Parné letní dny už jsou pro letošek definitivně pryč a počasí nám dává jasně najevo, že je tu podzim se vším všudy. Někdy příjemné odpolední teploty jsou vyvažovány chladnými rány a především nocemi. S celkovým ochlazením a teplotními výkyvy přichází i časté zánětlivé onemocnění sliznice nosní dutiny. Ano, máme na mysli rýmu, která umí potrápit nejednoho z nás. Jak se tedy této „smrtelné nemoci“ co nejrychleji a nejúčinněji zbavit? Poradíme vám, co doporučují lidoví léčitelé, naši předci i indiáni.
Mnoho z nás miluje americké filmy, jako jsou akčňáky a komedie. Amerika má ale také spoustu dalších specialitek. Snad každý zná třeba americký cheescake. Uvažovali jste ale někdy nad tím, co byste považovali za největší pochoutku, kdybyste žili v Americe? Nedá se to moc představit, a proto vám to prozradíme.
Léčivé účinky této zázračné zeleniny potvrdila staletí zkušeností – tradiční čínská medicína používá šťávu z celeru jako účinný prostředek na snížení vysokého krevního tlaku a staří Egypťané využívali divoký celer na léčení revmatických obtíží.
Nastala sezóna hrušek. Jejich složení napomáhá lidem se srdečními a žaludečními potížemi. Navíc jsou jejich účinky i močopudné. Máme pro vás tipy, jak hrušky nejlépe využít. Vyzkoušejte je.
Ovocná bomba plná vitaminů, po které neztloustnete. Broskve vám dodá plno energie. Navíc je zdraví prospěšná a dokáže zlepšit pleť. Popere se i s problémy se srdcem, ledvinami a močovým měchýřem. Vychutnejte si chuť broskví po celý rok.
Cupcake je malý dortík určený pro jednu osobu, který přišel z Ameriky. Skvěle se hodí jako dezert ke kávě nebo jako pohoštění na oslavy či dokonce svatby. S využitím správných surovin bude váš cupcake nejen božsky lahodný, ale i krásný pro oči. Samotná příprava zabaví jak děti, tak dospělé. V podobě jeho konečného vhledu se meze nekladou. Vyzkoušejte náš chutný recept!
Kousek Brazílie můžete prožít i v České republice. Alespoň na talíři. Na brazilskou specialitu moqueca je možné použít jakoukoli rybu, případně přidat i mořské plody, pokud vám chutnají. Lze je sehnat v každém supermarketu i ve specializovaných prodejnách a koupit zeleninu a banány také nebude problém.
Pokud jde o vánočního kapra, existují stovky receptů, jak ho co nejzajímavěji a nejchutněji připravit. Poněkud netradiční recept nabízí šéfkuchař Jan Schánil, kterého jsem vyrušil při přípravě štědrovečerního menu a hned se ho zeptal: