vaření
Vaření v lockdownu. Jak uspokojit věčné Já máááám hlaaad!
Další týden lockdownu před námi a s ním i otázka: Co mám zase dneska vařit? Přinášíme druhou várku rad, jak si s tímto zapeklitým problémem poradit.
Co vařit: návod na sedm „lockdownových“ dní
Jsou před námi další týdny lockdownu, kdy se z kuchyně stále častěji bude ozývat zoufalé: „Co mám zase dneska vařit?“ A protože i redakce Našeho REGIONU se vylidňuje, matky i otcové doma dohlížejí na děti a vaří, pokusíme se vám – i nám – tuhle otázku pomoct vyřešit.
Vodu z uvařených brambor nevyhazujte. Má mnohostranné využití
Děláme to automaticky. Syrové brambory uvaříme ve vodě a tu pak vylijeme do odpadu. To je velká škoda. Vodu můžeme využít nejen při vaření, ale i při úklidu nebo při péči o své tělo.
Valentýn je tu! Svátek, co se hodí
Svátku Valentýna se v našich krajích často vyčítá, že je umělý, „přivandrovalý“, nemá u nás co dělat. Zkusme se na něj ale podívat jako na den, který nám v pochmurných únorových dnech, kdy Vánoce už jsou dlouho za námi a do jara daleko, chce a může zlepšit náladu.
Takovou kávu nikde nedostanete. Uvařte si ji doma s láskou
Dát dvě lžičky kávy do hrnečku a zalít je horkou vodou, to je trochu nuda. A taky to ne vždy je dost dobré. Na drahé přístroje zase spousta lidí nemá finance. Co s tím? Lahodnou kávu jako z kavárny si můžete připravit i doma a bez spousty složitostí, přístrojů a nádobí „navíc“. Zkuste naše dva osvědčené recepty.
Domov důchodců místo luxusu? Mladí kuchaři hledají praxi kde se dá
Dnešní návrat studentů na teoretickou výuku do Střední školy stravování a služeb v Karlových Varech byl bez problémů. Část žáků kvůli vládním opatřením musela zůstat na distanční výuce. Problémy ale mají ve škole s praktickou výukou, kvůli zavřeným karlovarským hotelům a jejich restauracím je praxe studentů výrazně omezená. Část studentů proto začala vařit v domově pro seniory.
Netradiční podzimní marmelády snadno a rychle. Vyrazte své návštěvě dech
V těchto měsících dozrává řada nejrůznějších zajímavých plodů, které lze zpracovat na výtečné marmelády a džemy. Zkuste se inspirovat a uvařit si něco méně tradičního, čím rozhodně překvapíte jakoukoli návštěvu.