Vaření v lockdownu. Jak uspokojit věčné Já máááám hlaaad!
Další týden lockdownu před námi a s ním i otázka: Co mám zase dneska vařit? Přinášíme druhou várku rad, jak si s tímto zapeklitým problémem poradit.
vaření
Co vařit: návod na sedm „lockdownových“ dní
Jsou před námi další týdny lockdownu, kdy se z kuchyně stále častěji bude ozývat zoufalé: „Co mám zase dneska vařit?“ A protože i redakce Našeho REGIONU se vylidňuje, matky i otcové doma dohlížejí na děti a vaří, pokusíme se vám – i nám – tuhle otázku pomoct vyřešit.
Vodu z uvařených brambor nevyhazujte. Má mnohostranné využití
Děláme to automaticky. Syrové brambory uvaříme ve vodě a tu pak vylijeme do odpadu. To je velká škoda. Vodu můžeme využít nejen při vaření, ale i při úklidu nebo při péči o své tělo.
Valentýn je tu! Svátek, co se hodí
Svátku Valentýna se v našich krajích často vyčítá, že je umělý, „přivandrovalý“, nemá u nás co dělat. Zkusme se na něj ale podívat jako na den, který nám v pochmurných únorových dnech, kdy Vánoce už jsou dlouho za námi a do jara daleko, chce a může zlepšit náladu.
Takovou kávu nikde nedostanete. Uvařte si ji doma s láskou
Dát dvě lžičky kávy do hrnečku a zalít je horkou vodou, to je trochu nuda. A taky to ne vždy je dost dobré. Na drahé přístroje zase spousta lidí nemá finance. Co s tím? Lahodnou kávu jako z kavárny si můžete připravit i doma a bez spousty složitostí, přístrojů a nádobí „navíc“. Zkuste naše dva osvědčené recepty.
Domov důchodců místo luxusu? Mladí kuchaři hledají praxi kde se dá
Dnešní návrat studentů na teoretickou výuku do Střední školy stravování a služeb v Karlových Varech byl bez problémů. Část žáků kvůli vládním opatřením musela zůstat na distanční výuce. Problémy ale mají ve škole s praktickou výukou, kvůli zavřeným karlovarským hotelům a jejich restauracím je praxe studentů výrazně omezená. Část studentů proto začala vařit v domově pro seniory.
Netradiční podzimní marmelády snadno a rychle. Vyrazte své návštěvě dech
V těchto měsících dozrává řada nejrůznějších zajímavých plodů, které lze zpracovat na výtečné marmelády a džemy. Zkuste se inspirovat a uvařit si něco méně tradičního, čím rozhodně překvapíte jakoukoli návštěvu.
Hruška jako všelék! Jak ji nejlépe zpracovat
Nejprve si zkusíme říct jeden velmi netradiční a zároveň velmi výtečný recept. Mimochodem, hrušky patří mezi nejzdravější ovoce, obsahují totiž vitaminy A, B1, B2, B3, B6 a C.
Pečený čaj zvládnete snadno. Zkuste si vyrobit podzimní hit
Domácí pečený čaj znamená mnoho jistot. Například moc dobře víte, co jste si do něj dali a že je v něm opravdu ovoce, na rozdíl od běžných i pečených čajů z obchodu tedy máte stoprocentní kvalitu. Také jste si ho připravili z ovoce v bio kvalitě, nebo z toho, co vám vyrostlo na zahradě a nemusíte se obávat, že by v něm byly látky, které nechcete konzumovat.
Na podzim jsou ideální polévky. Zkuste třeba tu z pečeného česneku
Období, kdy se potřebujeme, a ještě budeme potřebovat pěkně zahřát je tady. Podzim přímo vybízí k tomu, abychom si začali připravovat teplé polévky, které jsou velmi zdravé, mají dobré nutriční hodnoty a zároveň nás právě zahřejí lépe než cokoli jiného. Dneska vám přinášíme tipy na ty nelepší polévky, které je fajn vařit na podzim.