Mimo to je dostupnou surovinou téměř ve všech obchodech s potravinami a samozřejmě zeleninou.
Není pochyb o tom, že ta bio okurka třeba z farmářského trhu, nebo rovnou z vlastní zahrádky, chutná a voní nejlépe.
V čem nám pomůže a co obsahuje
Salátová okurka – má velmi nízkou kalorickou hodnotu, proto je vhodná na hubnutí. Tělo zbavuje škodlivin a obsahuje mnoho minerálů, které posílí vaše zuby, vlasy a nehty. Pokud v ní chcete zachovat co nejvíce vitamínů, nestrouhejte ji!
Nachází se v ní komplex vitaminů B, vitamin C, ale i síra, mangan, fosfor, vápník, draslík a bór. Tento je důležitý pro správný vývoj kostí a kloubní chrupavky. Okurka také účinně podporuje činnost jater, není však vhodná pro žlučníkáře.
Odedávna byla také považována za účinný přípravek na udržení mladistvé pokožky, ačkoliv tehdy ještě nic netušili o jejích liftingových účincích. Proto ji často obsahují přípravky proti vráskám a na vyrovnávání některých pleťových defektů.
Pokožku hydratuje, protože její tělo až z devadesáti pěti procent tvoří voda. Léčivé přípravky na spálenou pokožku po slunci sice nenahradí, ale suché a spálené pleti dodá vodu. Stačí ji nakrájet a přiložit na postižená místa.
Stahuje také póry a dělá jejich méně viditelnými. Díky svým bělicím účinkem dokonce zjemňuje pihy. Pokud máte ekzém, zanícenou kůži nebo kopřivku, potřete si postižené místo čerstvou okurkovou šťávou.
Salátová okurka pomáhá také při:
snížení vysokého krevního tlaku a cholesterolu
léčení reumatismu
zlepšuje pružnost pokožky
udržuje zdravé cévy a srdce
pomáhá hubnout
Salátová okurka a hubnutí
Okurka je při hubnutí univerzální klíč ke zdravější a lehčí hmotnosti. Zásobuje tělo živinami, urychluje trávení, metabolismus zlepšuje čistotu těla a navíc je plná vody což má za následek její minimální energetickou hodnotu. Konzumujte okurku jako doplněk stravy jedenkrát denně mimo tepelnou úpravu a bude vám prospěšná
Sedmidenní dieta
Snídaně
Nakrájejte si okurku na plátky (200 gramů) a smíchejte ji s nízkotučným jogurtem bez přidaného cukru. Pokud stále pociťujete chuť nebo hlad, můžete si vzít jablko nebo dvě, nebo broskev je taky dobrá.
Oběd
K obědu nemusíte jíst plný talíř okurkového salátu s několika plátky suchého chleba. Ale pokud chcete něco změnit ve vašem dietním plánu a chcete něco sytějšího, vyzkoušejte tento recept:
- Okurka
- 300 g čerstvého ovoce
- 2 brambory
- Nápoje: Káva a čaj bez cukru
Nejprve si musíme uvařit brambor, můžete si jej pro obměnu dopřát i pečený pokud chcete. Jezte brambory s několika plátky okurky a brambory pokapejte olivovým olejem. Obden si můžete dopřát steak z kuřecího masa či kuřecí prsa vařená.
Další obměnou oběda je tuňák max. 10 deka na porci či jakákoliv čerstvá ryba, nebo 2 vejce.
Pak si můžete dát připravený hrníček čerstvého ovoce, který může být konzumovat později jako občerstvení, nebo si z ovoce udělejte ovocný salát. Vaše nápoje, káva a čaj by měly být konzumovány bez cukru!
Večeře
Večeře se nebude skládat z mnoho různých jídel, ale připravíme si pouze 300 gramů jakéhokoliv ovoce, které Vám chutná, nebo si prostě připravte ovocný salát z několika různých druhů ovoce.
Opět můžete přidat max. ½ malého kelímku bílého jogurtu.
Pokud nechcete takto radikálně okurku využít je jistě mnoho receptů kam ji můžete zakomponovat a víme, že vám bude i chutnat.
