dýně
Roční kalendář pro balkon i zahradu. Co kdy začít pěstovat?
Kdy sázet cibulky narcisů? Kdy je ideální čas pro založení trávníku? A kdy dát květiny na balkon? Přinášíme průvodce pro zapálené zahradníky.
Jak z dýní vytěžit maximum? Halloween není jen o dlabání
Jedná se o anglosaský svátek, jenž vznikl v Irsku a slaví se o den dříve než křesťanský svátek Všech svatých, jinak známý také jako Dušičky. Halloween se v Čechách sice neslaví zcela plnohodnotně jako třeba v Americe, ale už i zde se v poslední době rozmohl trend dlabání, a především konzumování dýní. Tyto oranžové krásky v sobě totiž skrývají mnohem víc, než si lidé mohou myslet. Nejsou to jen semínka, jež z nich technicky dělají ovoce. Jsou to hlavně vitaminy a další blahodárné látky, které jsou v současné době potřebnější než kterýkoli jiný podzim.
Dýňové latté jako ze Starbucksu zvládnete hravě i doma
Češi si oblíbili pumkin latté, neboli dýňové latté, které nabízí nejrůznější zahraniční řetězce. Tuto pochoutku si zde můžete koupit cca za sto korun. Vynikající kávu však hravě zvládnete i doma a není to vůbec složité. Jak na to?
Jak na veselejší podzim v Praze? Dýně, dýně a zase dýně
Na botanické zahrady se uzavření nevztahuje. Proto botanická zahrada v Troji hlásí otevřeno, a ještě přináší podzimní akce. Ty se nesou v pestrých odstínech převážně oranžové barvy. Ano, řeč je o dýních. Ačkoli se v Čechách s oblibou říká, že je to americký svátek a že za chvíli už snad budeme mít místo Ježíška i Santu, Halloween je svátkem anglosaským a vznikl v Irsku jako oslava všech svatých. V současné době zvlášť by asi nebylo žádoucí čekat na koledující děti s mísou cukrátek. Vyřezat dýni a postavit si ji před práh se však může stát hezkým zvykem i tady. Anebo navštívit výstavu Dýňový podzim. Anebo obojí, to je nejlepší možnost.
Podzim ve znamení oranžové
Sezona dýní je tady. Jsou zdravé, chutné a navíc krásné. Vypěstovat je na zahrádce zvládne i začátečník.
Plíseň na zahrádce letos ničí rajčata i další zeleninu. Zatočte s ní
Plíseň letos dává našim zahrádkám zabrat. Nejčastěji napadá rajčata, brambory, cukety nebo dýně. Jakmile má rostlina na listech, stoncích nebo plodech plíseň, tak obvykle končí. Je po ní a nic už z ní nebude. Problémem je, že se takové plísně velmi dobře šíří po celé zahradě ale třeba i k sousedům.
Tajemství halloweenské dýně. Co nevíte o strašidelné lucerně ze zeleniny
Oranžová obluda neoddělitelně patří ke koloritu Halloweenu, Samhainu, vlastně i Svátku všech svatých. Stala se hororovým symbolem a zdrojem dětské zábavy. V anglofonních zemích jí říkají Jack-O’Lantern. Ale její minulost je daleko spletitější a svým dosahem není vázána na dušičkové dny.
Podzimní kuchyni vévodí dýně hokaido
K podzimu dýně patří. Hokaido, která je nenáročná na přípravu a nemusí se loupat, se hodí do sladkých i slaných receptů.
Všemocná dýně: Vyžene parazity, zatočí s pihami a léčí prostatu
S podzimem přichází doba dýňová. Tykve všech tvarů a barev se hodí nejenom do kuchyně a na halloweenské tvoření. Dýně má totiž řadu blahodárných účinků na naše tělo. Nejoblíbenější dýně hokaido má preventivně protinádorové účinky, ale dá se z ní udělat i pasta na odstraňování pih, vyžene roupy a tasemnice a dýňová polévka pomůže při zánětech močových cest.
5 receptů, jak propašovat dýni do jídelníčku. Zkuste dýňový řízek, bramborák nebo hamburger
Nastal čas dýní a je jasné, že vám je líto tuto sezonní zeleninu nezařadit do své kuchyně. Stejně dobře víte, že zbytek rodiny může klást i dost razantní odpor. Můžete ho překonat díky následujícím receptům.
Sezóna dýní začala. Co takhle připravit si dýňovou polévku nebo marmeládu?
Podzim k nám už dorazil se vším všudy. Ovšem k podzimu neodmyslitelně patří i dýně. Najdeme je jako dekoraci snad v každém domově a na zahradě. Rozeznáte od sebe druhy? Představíme vám ty nejznámější a jak si s nimi hravě poradit v kuchyni.
Není dýně jako dýně. Jak využít 7 nejznámějších druhů v kuchyni?
Na světě existují desítky dýní a všechny druhy jsou jedlé, včetně těch okrasných. Hokkaido je jediná, kterou nemusíte loupat.
Vychytávky první republiky – recepty z desetiminutové kuchyně se hodí i dnes!
Nechce se vám vařit? Deset minut v kuchyni byste ale vydržet mohli. Stejně jako (některé) kuchařinky za první republiky.