10.5.2021
Lifestyle

Úrodu můžete sklízet i na balkoně. Jak na to?

Chcete pěstovat zeleninu, bylinky a květiny, ale nemáte zahrádku? Už na středně velkém balkonu to není problém. Stačí nakoupit truhlíky, pytle a semena, načerpat základní vědomosti a můžete začít.

14.8.2020
Lifestyle

Plíseň na zahrádce letos ničí rajčata i další zeleninu. Zatočte s ní

Plíseň letos dává našim zahrádkám zabrat. Nejčastěji napadá rajčata, brambory, cukety nebo dýně. Jakmile má rostlina na listech, stoncích nebo plodech plíseň, tak obvykle končí. Je po ní a nic už z ní nebude. Problémem je, že se takové plísně velmi dobře šíří po celé zahradě ale třeba i k sousedům.

11.8.2020
Zdraví

Víte, jak správně uskladnit a zpracovat svoji úrodu? Hlavně nedávejte rajčata do lednice

Hlavní a největší výhodou vlastního záhonku je bezesporu čerstvost vypěstované zeleniny. Čerstvá obsahuje nejvíce vitaminů, nejlépe chutná i voní. Všechny tyto vynikající vlastnosti však zelenina ztrácí již velice brzy po utržení, a tak je v ideálním případě nejlepší vše ihned zkonzumovat, případně správně zpracovat. Výpěstky lze však také uskladnit takovým způsobem, aby ztráty živin a zdraví prospěšných látek byly co nejmenší.

2.8.2020
Lifestyle

Na ohni, v jednom hrnci nebo kotlíku. Jídlo venku

Konečně můžeme vařit venku! Na chatě, na chalupě, na zahradě, na čundru… Nabízíme vám několik receptů na jídla, která se dají uvařit na ohni, v jednom hrnci nebo kotlíku a s minimem ingrediencí.

29.7.2020
Lifestyle

Ideální letní oběd. Není nad polévku

Před padesáti, šedesáti lety tvořila polévka základ stravy. I v hospodách se tehdy vařily svačinové polévky, na něž chodili dělníci z okolí. Dnes mnohé děti ve školních jídelnách polévku vynechávají. Snad mají špatný příklad z rodin. Jak praví přísloví, polévka je grunt a kdo ji nejí, ten je špunt. Nabízíme vám několik receptů na netradiční polévky, které mohou nahradit i celý oběd.

24.2.2020
Lifestyle

Počasí přeje zahrádkářům. Zajistěte si skvělou úrodu

Ačkoli je ještě oficiálně zima, teplota na teploměru říká, že půda není zmrzlá, a tak můžeme začít nejrůznějšími pracemi na zahradě. Letos buďte v předstihu a začněte se starat už nyní. Ostatní předběhnete a brzy se budete těšit z krásné úrody. Přeci jen se vegetační doba všeho poněkud mění díky počasí.

16.9.2018
Zdraví

Lahodná sušená rajčata. Proč je kupovat za barbarské peníze, když si je můžete naložit doma?

Sušená rajčata ve sklenici naložená v olivovém oleji, to je skutečná pochoutka. Jsou to sice jenom rajčata, ale sušená mají úplně jinou chuť než normální rajčata čerstvá. Navíc se hodí do celé řady receptů. Skvělá jsou ale i jen tak na chleba. Největší potíž je ale jejich cena, kdy za jen několik málo kousků sušených rajčat v oleji zaplatíte vydřidušské ceny. Přitom je neuvěřitelně snadné si je připravit doma. Takže na nic nečekejte a dejte se do sušení.