Co ještě uvařit dobrého? Zkuste polívčičky, které jsou rychlé, snadné a plné síly. Určitě vám zachutnají a stanou se pravidelnou součástí vašeho jídelníčku. Vařeno navíc budete mít za pouhých pár minutek.
Život v domě seniorů na Františkově v Liberci se kvůli novému typu koronaviru zásadně změnil. Domov je s kapacitou 200 lůžek v domě seniorů a v domově se zvláštním režimem největším pobytovým zařízením v Libereckém kraji. Aktuálně se tu starají o 182 seniorů a nové nepřijímají. Důvodem je obava z nákazy, ale také kapacita. Jednu ze tří budov totiž po dohodě s krajem vyčlenili pro nemocné seniory i z ostatních domovů v kraji. Zatím je naštěstí prázdná, řekl ředitel domova Jan Gabriel.
Hygienici v Libereckém kraji využívají při mapování výskytu nového koronaviru geografické informační systémy. Do map zanášejí nejen pozitivní případy, ale i ty, které vyšly negativně, řekl ředitel Krajské hygienické stanice v Liberci Vladimír Valenta. V mapách přehledně zobrazená data pomohla libereckým hygienikům už před pěti lety třeba při řešení epidemie v okolí Nového Boru na Českolipsku, která měla původ v pitné vodě.
Vedení 2. Základní školy Rokycanova v Sokolově zatím žádné kroky v souvislosti s otevíráním škol neplánuje. Podle ředitelky školy Petry Šiškové si vedení zatím výuku nedokáže představit. Vláda v úterý schválila postup pro otevírání škol, které jsou od 11. března kvůli možné nákaze koronavirem zavřené. Výuka ale nebude povinná. Ředitelka nyní uvažuje například i o výuce venku.
Pořadatelé kvůli koronaviru zrušili letošní pochod Praha-Prčice, který je nejmasovější tuzemskou akcí svého druhu s nejdelší nepřerušenou tradicí. V pořadí 55. ročník se posouvá o rok na 15. května 2021. Organizátoři o tom dnes informovali na svém webu.
Technická univerzita v Liberci spolupracuje na vývoji nového typu roušky, která viry a bakterie nejen zachytí, ale také zničí. Ochranu zvyšuje nanofiltr, který se do ní vkládá. Prototypy roušky už začali testovat zdravotníci a záchranáři, uvedla na svých internetových stránkách univerzita. Vývoj vysoce účinné antibakteriální roušky zadala univerzitě žatecká společnost DORN System.
Lékaři Krajské nemocnice Liberec varují chronicky nemocné pacienty, aby nepodceňovali své onemocnění. Řada z nich v obavě z nákazy novým koronavirem nevyhledá pomoc lékařů ani ve chvíli, kdy se jich zdravotní stav zhorší. Ohrožují tím své zdraví a často i život, řekl dnes generální ředitel Krajské nemocnice Liberec Richard Lukáš. Nemocnice musely z rozhodnutí ministerstva zdravotnictví odložit plánované operace, ne všechny je ale možné odkládat dlouhodobě.
Výrazně méně lidí, než o minulém víkendu bylo dnes na turisticky atraktivních místech v Libereckém kraji. Bránily jim v tom na 23 místech značky zakazující vjezd či parkování automobilů. Podle zjištění lidé v Českém ráji nebo v Hejnicích na Liberecku zákazy respektovali.
Podle Technické univerzity v Liberci jsou v Česku kapacity na výrobu milionů filtrů do plátěných roušek denně. Díky nim by bylo možné výrazně zvýšit účinnost roušek a ochranu obyvatel, ale také třeba pracovníků sociálních ústavů, kterým ochranné prostředky chybí.
Praha obdržela zásilku 53.000 respirátorů, rozděleny budou zejména zdravotníkům. Na twwiteru to napsal primátor Zdeněk Hřib (Piráti). Jde o část dodávky ochranných pomůcek z Číny, kterou objednalo ministerstvo vnitra. Hlavní město také nakoupilo v souvislosti s šířením nákazy novým typem koronaviru dalších asi 3,5 milionu roušek a respirátorů za 123 milionů korun.
Již nastal ten pravý čas, na první sběry divokých bylinek. Po zimě se nám příroda opět probudila a začíná rozdávat radost nejen teplejším počasím, ale hlavně pestřejším talířem. Divokých bylin se totiž můžeme nabažit již teď v březnu. Dodají nám spoustu vitamínů a pročistí organismus.
Ode dneška musí každý příchozí do krajské nemocnice v Liberci projít kontrolou v takzvaném triážovém stanu u horního vstupu. Obdobná opatření chystají i ostatní nemocnice v Libereckém kraji. V areálu liberecké nemocnice nově není možné ani zaparkovat, výjimku pro odstavení auta mají jen imobilní pacienti. Fronty ráno před stanem byly minimální, čekalo se řádově minuty. Vyšetření trvá do minuty, řekl dnes mluvčí nemocnice Václav Řičář.
Kombucha neboli čajová „tibetská houba“ by mohla svou výraznou vůní odradit ne jednoho jedince. Je silně cítit octem, ale jinak je nápoj sladkokyselý a chuťově se podobá burčáku. Jde o kvašený nápoj z černého nebo zeleného čaje, který obsahuje živou kulturu.
„Chlebem chudých“ jsou lidově nazývány jedlé kaštany, které byly v mnoha zemích po celá staletí považovány za základní potravinu, jež více méně nahrazovala obilniny v oblastech, kde se pěstování obilí příliš nedařilo, například v jihovýchodní Asii, v Turecku nebo v jižní Evropě.
V předjarním počasí nesměle raší první květiny a mezi nimi i byliny, které jsou nejen chutné, ale i léčivé. Mezi nimi kraluje stále oblíbenější česnek medvědí. Je to sice sezónní záležitost, ale v kuchyni se dá používat i dlouhé měsíce po sklizni, pokud víme jak.
Popálení kopřivou není nikomu příjemné. Víte ale, že kopřiva je všestranná léčivka? V mladých výhoncích kopřiv je schovaná doslova celá lékárna. A v kuchyni se s ní dá doslova kouzlit.
Na první pohled nevypadá artyčok moc jako jídlo, nejbližší příbuznými této rostliny jsou také bodláky. Když mu ale dáte šanci, překvapí vás jemnou, ale nezaměnitelnou chutí. Dopustit na artyčoky nedají Francouzi, kteří je považují za delikatesu. Kromě toho tento středomořský bodlák umí dokonale očistit tělo.
Vypadá trochu jako cibule křížená s pórkem. Určitě jste jej už v ruce drželi, ale protože je jako zelenina v české kuchyni ostudně nedoceněný, s největší pravděpodobností putoval zpátky do regálu. Řeč je o fenyklu, koření, na které nedají dopustit výrobci likérů i maminky kojenců. Na čerstvý fenykl si potrpí zejména Italové, kteří jej přidávají nejen do salátů, ale i těstovin.
Hamburgery máme dneska spojené s Amerikou. Ovšem je to trochu mylná záležitost. Opravdovým rodištěm tohoto dneska velmi oblíbeného a rozšířeného pokrmu je totiž německý Hamburk. Právě tam se narodily.
Polévka je základ, kdo ji nejí, ten je lunt. Pořekadlo našich babiček má velké opodstatnění. Polévky jsou výborné pro každého, pro lidi, kteří zrovna hubnout, pro ty, kdo chtějí vypadat a žít zdravě i pro ty, kteří se prostě jenom touží dobře najíst. Proč bychom je jednoznačně měli konzumovat?