Je jemnější, neštípe a nehoubovatí a naše ředkvičky mnohonásobně přerůstá. Řeč je o japonské bílé ředkvi daikon. Její bílý kořen pomůže proti nachlazení, prospívá trávení a usnadní rozpuštění ledvinových a žlučníkových kamenů.
Hněv patří podobně jako strach mezi základní lidské emoce. Lidem v dávných dobách pomáhal právě hněv vyrovnat se s život ohrožujícími situacemi. Protože už si ho dnes ale nemůžete vybít na nebezpečném zvířeti nebo nepříteli, je spíše na obtíž.
Asociace dobrovolných záchranářů České republiky pořádala zdravotnický kurz pro vybrané členy středočeské pořádkové jednotky už potřetí.
Ovocné džusy máme všichni rádi. Kupujeme si je, popíjíme je, často si do nich nalijeme alkohol, ale to, jak se vyrábějí je vlastně tak trochu neznámé. Víte, co to vlastně je ovocná šťáva z koncentrátu?
Máte rádi maso, a přitom máte pocit, že zanedbáváte svoje zdraví? Tak zkuste křepelčí maso. Třebaže byly křepelky v dávné minulosti oblíbenou pochoutkou bohatších, na jídelníčku figurovala křepelka i u obyčejných lidí. Křepelka polní totiž dříve náležela k početným druhům naší přírody, a tak byla lovena. Dnes je chráněna a na našich stolech se servíruje její příbuzná, křepelka japonská.
Celer je jednou ze základních surovin pro přípravu nejen českých pokrmů. V syrovém stavu nebo jako samostatný pokrm asi většinu strávníků nijak zvlášť neoslní. Přesto jde o jednu z nejzdravějších druhů zeleniny a jeho využití v kuchyni kromě klasických českých receptů je mnohem zajímavější.
Není černá jako černá a v obchodě se během nákupu po původu barvy oliv vyplatí trochu zapátrat. S olivami je to totiž o trochu složitější, než se na první pohled zdá a černá vždy nemusí znamenat více zralá. Pokud ale budete znát osvědčený trik obchodníků, koupené olivy opravdu prospějí zdraví. Obsahují totiž mnoho cenných látek, které pomáhají pečovat o srdce nebo zlepšovat trávení a omlazují organismus.
Avokádo je v Česku hitem. Dopustit na něj nedají provozovatelé pražských kaváren, ale i příznivci zdravého životního stylu. Přísahají na něj mnohé hubnoucí kúry a popularita nenápadné zelené hrušky nejen u nás strmě stoupá. Dokonce tak moc, že se v Mexiku, které avokád vypěstuje suverénně nejvíc, kvůli „zelenému zlatu“ dokonce zabíjí. A ani ekologové nejsou z módní avokádové vlny zrovna nadšení, jeden avokádovník má totiž spotřebu vody jako malý les.
Mrkev, to je královna kuchyně, kterou nemá každý rád. Přitom její zdravotní benefity jsou nepřekonatelné a je z ní možné uvařit úplně všechno, ať jsou to pokrmy hlavní, slané, tak i sladké dezerty.
Pro svoji specifickou chuť a aroma jedněmi zatracovaná, druhými ale oblíbená chutná zelenina ideální v kuchyni na mnoho způsobů. Řeč je o růžičkové kapustě. Tato zelenina z čeledi brukvovitých je podobně jako její příbuzné druhy velice zdravá a výjimečná potravina.
Asi pro nikoho není tajemstvím, že kysané zelí či kvašená zelenina nejenom chutnají, ale jsou i zdrojem mnoha vitamínů a v neposlední řadě i enzymů. Kombinace všech látek v kvašené zelenině je pro organismus pravým balzámem. Přeci jen přes zimu nemáme takový přísun vitamínů jako v sezoně, kdy zraje ovoce a ze zahrádky si můžeme zpestřit jídelníček čerstvou zeleninou. A v období chřipek a různých dalších viróz se nemusíme spoléhat na drahé a často umělé doplňky stravy. Stačí si sáhnout do zelňáku pro misku zelí, nebo si naložit zeleninu, a to ve složení, které nám nejvíce chutná.
Také zbožňujete k masovým pokrmům křen? Kdo asi ne, že? Je to vynikající bylina, která pomáhá trávit těžká jídla, má řadu pozitivních účinků na naše zdraví a ne nadarmo se přirovnává k zázračnému žen-šenu.
Takový byl léčitelský koncept německého mystika a duchovního léčitele Bruna Gröning (31. 5. 1906 – 26. 1.1952) původem z Gdaňska. Sám sebe považoval za povolaného a vyvoleného v tom smyslu, aby vedl lidstvo zpět na cestu k bohu a jednotlivce pomocí napojení se na léčivou vlnu ke zdraví. A fungovalo to.
Čekankový puk je buď bílý, nebo nafialovělý. Oba druhy se náramně hodí jako přílohy do nejrůznějších salátů.
Také milujete pokrmy z hub? Jistě nám dáte za pravdu, že není nad to, připravit si nějakou pochoutku z čerstvých plodnic. A je to reálné i nyní přes zimu.
V druhé polovině zimy každoročně hlásí hygienici zvýšený výskyt respiračních chorob a také někdy i nástup nebezpečné chřipky. Pomůžou notoricky známé ingredience.
Jak na hubnutí? Nastartuje svoje tělo detoxikační kúrou a lehkými recepty. V následném hubnutí a změně životního stylu vám to velmi pomůže. Takže s chutí do toho a půl je hotovo. Týdenní kúra je tady.
I v zimě můžete mít k dispozici do kuchyně čerstvé bylinky či zeleninovou nať. Je vcelku jednoduché si některé druhy bylinek vypěstovat za okny.
Brokolici spousta lidí vyloženě nenávidí. Přitom jde o velmi zdravou a chutnou zeleninu, kterou lze připravit na spoustu způsobů. Dneska si některé z nich představíme a zamyslíme se nad tím, že brokolice rozhodně není žádné zlo.
Příbramská nemocnice dokončila modernizaci pavilonu D4 a otevřela zrekonstruované lůžkové oddělení gynekologie a gynekologickou ambulanci v jeho dvou spodních patrech. Oddělení zajišťují pacientkám předporodní péči do chvíle, než si je převezmou porodníci.