Až se zima zeptá. Mrazíme ovoce a zeleninu
Ovoce a zeleniny jsou zdrojem množství vitaminů, minerálních látek a vlákniny. Paradoxem však je, že právě tyto látky podléhají rychle zkáze. Ideální způsob konzervace proto představuje mrazení.
Hradec Králové
Pepř, nepostradatelný pomocník v naší kuchyni i významná léčivka
Mnoho druhů koření dokáže nejen skvěle dochutit a provonět naše pokrmy, ale zároveň nás i léčí. Vyrábí se z čerstvých nebo ze sušených částí rostlin. Z potravinářského hlediska řadíme koření mezi pochutiny.
Legendární zbojník Oleksa Dovbuš trestal vrchnost a střelil i po samotném ďáblovi
Narodil se kolem roku 1700 na Huculsku na západě dnešní Ukrajiny. Drsná doba i drsný, nepříliš zalidněný kraj, vedl k tomu, že vrchnost své postavení často beztrestně zneužívala a s rolníky, svými nevolníky, zacházela se zbytečnou krutostí. Zbojníci jim pan nezůstali nic dlužni.
Kdysi milovaný otčím krále Václava II. se stal nenáviděným zrádcem. Záviš z Falkenštejna
Je to krásný příběh. Příběh nasáklý člověčinou. Je v něm vše. Láska i zrada. Vášeň i touha po moci. Odvaha a zbabělost. Intriky a nenávist. Postavám tohoto příběhu věříme. Dokonalost budí odpor a nedůvěru. V tomto příběhu ji nenajdeme. Naopak. Lidské slabosti zde vystupují v dokonalé nahotě. Tři čtvrtiny tisíciletí se přehnaly nad zeměmi České koruny, ale tento příběh nestárne.
Pro přátele nebo na romantickou večeři. Delikátní sýry
Léto je ten správný čas k přípravě něčeho delikátního pro případné návštěvy. Ohromit je můžete například lahodným, dobře naloženým sýrem.
Zkusme se na Jiráska podívat bez ideologických brýlí. Jeho Jan Hus nebyl první komunista, stejně jako Žižka neposkvrněným válečníkem
Pro starší generaci to byl postrach u maturity z jazyka českého. Nudný, nezáživný patron, který deptal psychiku studentů děsivě dlouhými a detailními popisy naprostých samozřejmostí. Vesnická chalupa, kůň s postrojem, vojenský kabát. Vše vyfotografoval svýma očima a přenesl na papír. Dvacet stránek je na takový popis akorát. Byl svorně a hromadně nenáviděn studenty, kteří by se místo psaní čtenářského deníku raději váleli na plovárně.
Želvy, mistři adaptace, dnes v ohrožení. Viděly zánik dinosaurů, teď jim možná hrozí stejný osud
Nejstarší známá želva byla želvou vodní a žila na Zemi před 220 miliony let. Na rozdíl od současných želv měla jen spodní část krunýře zvanou plastron. Chyběly rohovité šupiny většiny současných želv. V horní a dolní čelisti však měla zuby, které zase naopak dnešním želvám chybí. Přišly o ně přibližně před 200 – 150 miliony let. Pouze o pár milionů let později se objevily rovněž i želvy suchozemské, které již měly plně vyvinutý krunýř.
Prací prášek udělejte ekologicky, ekonomicky a doma
Prací prášky obvykle nejsou pro přírodu nic moc. Alespoň tedy v případě, kdy nejsou ekologické. Proto je fajn pokusit se vyrobit si prací prášek doma. Je to celkem jednoduché, lze to udělat z dostupných surovin a budete méně zatěžovat přírodu.
Špendlíky, myrobalány či mirabelky. Zapomenuté, ale chutné ovoce
Rozeznat od sebe tyto tři plody není pro laika snadné. Podél cest nejčastěji narazíte na myrobalán. Jeho plody jsou drobné, mívají žlutou či červenou barvu a nejsou příliš sladké.
O památky byl v červenci zájem, ztráty z jara se už ale dohnat nepodaří
Památky ve správě Národního památkového ústavu přilákaly v letošním červenci 1,3 milionu návštěvníků. Ve srovnání s loňským červencem tak na státní hrady a zámky zamířilo o 100 tisíc lidí více. Ztráty z jara, kdy byly památky téměř dva měsíce zavřené kvůli pandemii koronaviru, se navzdory úspěšnému červenci již dohnat nepodaří.
Přežil neuvěřitelné tři desítky atentátů. Muž, který měl štěstí
Ti dva pánové, kteří právě odcházejí do historie, vám jistě nebudou neznámí. Energický tlouštík, s věčným doutníkem a sklenkou whisky. Po jeho boku vytáhlý čahoun, jehož postava svojí výškou odpovídala jeho významu. Leželo mezi nimi šestnáct let, ale oba žili v době, kdy byl svět ještě v pořádku. Muži byli stateční, ženy krásné, a věže bílých paláců zářily zlatem.
Do bitvy vyjel s korunou na hlavě a také ji tam nechal. Zrůda v lidské podobě, Richard III.
Ale prý to nakonec bylo všechno jinak. Richard III: z Yorku byl po celá staletí zpodobňován jako znetvořený, a proto až ďábelsky zlý a krutý tyran. Nahrávalo tomu to, že jeho ostatky byly celá staletí nedostupné i Shakespearova hra, kterou mnozí vnímali jako realitu. Mylně.
Nekončící koloběh zahrady. Jahody pro příští léto
Jahodníky můžete sázet na uvolněné záhony, pokud plodiny, které jste tu pěstovali, netrpěly houbovým chorobami. Na plochy po jahodách je však vraťte nejlépe až po pěti letech.
Češi byli uchváceni. Něco takového mít doma, to by bylo něco. Němci by pukli vzteky
Představte si, že jste někde v cizině na výstavě. Zalíbí se vám jeden z vystavených objektů. Je krásný, vznešený, mohutný a vy zatoužíte mít něco podobného doma. Vrátíte se domů, svoláte přátele a nadšence, jako jste vy, a začnete jednat. V průběhu jednoho roku seženete všechna povolení, pozemek a peníze a zjara dalšího roku začnete stavět. Začnete v březnu a v srpnu slavnostně stříháte pásku. Fantazie, že?
Vítkův Hrádek, nejvýše položený hrad v Čechách, kde byl vězněn i Václav IV.
Hrad Vítkův Hrádek, nacházející se v nadmořské výšce 1053 metrů, najdeme na pravé straně Lipenského jezera, nedaleko městečka Frymburk. Byl založen v polovině 13. století Vítkem z Krumlova jako správní středisko nové osídlené oblasti a svým rozsahem nepatřil k příliš velkým stavbám. Jádro hradu tvořila původně jen věž s jednoduchým opevněním. Ve 14. století došlo k přestavbě dominantní věže do dnešní podoby a věž dnes patří k největším obytným věžím v naší zemi.
Stavba O2Areny zkultivovala prostor staré Libně i Vysočan
O2Arena je už 15letá. Předtím zde byla ČKD Lokomotivka, která tu zanechala plno nafty, oleje a dalších agresivních chemikálií. A pak přišla výzva ze sportovních kruhů: budete-li mít novou hokejovou halu, budete mít u vás i mistrovství světa.
Mezinárodní festival animovaných filmů Anifilm poprvé v Liberci!
Mezinárodní festival animovaných filmů Anifilm je nejvýznamnější akcí svého druhu ve střední Evropě a je jediným mezinárodním soutěžním festivalem v České republice zaměřeným na animovaný film. Po osmnácti ročnících v jihočeské Třeboni se přesunul do Liberce, kde se bude konat v náhradním termínu ve dnech 6. až 11. října. Organizátoři věří, že se i přes případná omezení a hygienická opatření podaří připravit výjimečnou kulturní událost a zahájit tak tradici Anifilmu v Liberci.
Arnika, zdraví z hor na vaší zahradě
Arnika se botanicky správně nazývá prha arnika. Poznáte ji snadno podle krásných žlutých květů, jejichž obvodové lístky mají vždy tři typické zoubky. Celá rostlina je navíc pokryta jemnými chloupky, a právě ty jí daly jméno – řecké slovo arnion totiž znamená beránčí roucho.
Zkuste dechová cvičení, díky kterým se zklidníte, zbavíte stresu a snížíte tlak
Pokud se necítíte ve své kůži, jste ve stresu, nebo máte jakýkoli jiný nepříjemný pocit, mohlo by vám pomoci dechové cvičení. Řízené dýchání totiž pomáhá zklidnit tělo i mysl. Je to prostě o tom, že kyslík v krevním řečišti postupuje jiným způsobem, než když si dýcháme tak jak chceme a tím nám přivodí uvolnění nebo jednoduše dobrý pocit.
