Alergie neboli zmatená imunita. Dokáže potrápit minimálně každého pátého z nás
Údajně více než dva miliony občanů České republiky trpí některou z forem alergie, tedy přehnanou, nepřiměřenou reakcí imunitního systému organismu na látky, se kterými se běžně setkáváme v našem prostředí. Z hlediska těchto obtíží se tedy velice pravděpodobně jedná o každého pátého člověka. Obranný systém těla těchto lidí nefunguje správně, neboť obranný systém člověka s alergií nedokáže náležitě rozpoznat, co organismu škodí a co nikoliv, a vyvíjí prudkou obrannou reakci i proti některým látkám pro ostatní neškodným.