Brambory, vítěz nad hladomorem. Hlízy, které změnily zemědělství v Evropě
Něžně bílý, světle modrý, či nafialovělý kvítek, této rostlinky z Nového světa, byl dlouho jenom ozdobou zámeckých zahrad. Mezi kořeny se však skrývaly hlízy, které změnily zemědělství v Evropě. Nakrmily miliony lidí v dobách neúrody obilí. Ochránily námořníky před jejich morem, kterému se říkalo kurděje. Staly se nedílnou součástí našeho jídelníčku. Ano, jsou to brambory.