Metternichova vnučka uměla žít. Milovala módu a vyznala se v ní, ale také propagovala Bedřicha Smetanu a uměla vzít do ruky i sečnou zbraň
Paulina Klementina Metternichová, rozená hraběnka Sándorová ze Slawnitze (25. 2. 1836 – 28. 9. 1921) zažila tu údajně nejkrásnější dobu v dějinách Evropy vůbec – konec 19. století čili tzv. belle epoche, což jí dnes můžeme jen závidět. Potkaly ji ale i horší chvíle…