Není česnek jako česnek. Existuje několik druhů, ne všechny jsou ale k jídlu
Palice kuchyňského česneku zná snad každý. Víte, že existují i méně známé druhy česneku? Některé jsou k jídlu, jiné na ozdobu.
česnek
Jak posílit imunitu? Pár základních tipů pro zdravý organismus
Onemocníte při každé příležitosti a užíváte antibiotika, ale bez žádaného efektu? Příčinou může být oslabený imunitní systém, který nepracuje, jak je potřeba, a proto se vám nedaří rychle uzdravit. Nabízíme několik tipů, jak můžete svůj imunitní systém posílit.
Česnek, král všech koření. Ničí viry, bakterie a mírní příznaky chřipky i nachlazení
Česnek pochází ze střední Asie a v lidské výživě hraje velice důležitou úlohu již od dob dávných stavitelů egyptských pyramid, neboť mimo jiné obsahuje velké množství vitaminů, jako jsou vitaminy A, B, C a E a jeho významnými složkami jsou například také allicin a minerály, kupříkladu hořčík, vápník, selen a jód.
Sázíme česnek, je to věda, ale zvládnete to
Česnek patří mezi krále kuchyně, a to nejen té české. Působí totiž, spolu s cibulí, jako přírodní antibiotikum. Česnek se pak nejčastěji používá do nejrůznějších pokrmů jako koření, případně si jej natíráme na topinky.
Na podzim jsou ideální polévky. Zkuste třeba tu z pečeného česneku
Období, kdy se potřebujeme, a ještě budeme potřebovat pěkně zahřát je tady. Podzim přímo vybízí k tomu, abychom si začali připravovat teplé polévky, které jsou velmi zdravé, mají dobré nutriční hodnoty a zároveň nás právě zahřejí lépe než cokoli jiného. Dneska vám přinášíme tipy na ty nelepší polévky, které je fajn vařit na podzim.
Květináče, truhlíky, ale i vaky. Zahrada na balkoně
A je to v pytli! Tuhle lehce depresivní větu byste mohli začít klidně říkat i s velkou radostí. Zeleninu lze totiž pěstovat i ve vacích.
Český česnek je ten nej
Škrábe vás v krku? Nemůžete se zbavit posledních zbytků nachlazení? Místo do lékárny zamiřte na farmářský trh nebo do menšího obchodu s ovocem a zeleninou. Pro česnek, ten náš český…
Lepší než na koupališti. Připravte si chutný langoš doma
Slovo langoš pochází z maďarského výrazu láng, česky plamen, protože se tyto placky opékaly blízko plamenů. Původně maďarské jídlo si v Česku zamilovaly celé generace.
Slané koláče. Chutný oběd, večeře nebo svačina na výlet i pohoštění na party
Slané koláče neboli quiche, původem z francouzské kuchyně, jsou oblíbené nejen ve své domovině. Chutný oběd i večeře, můžeme je připravit jako svačinu do práce či přibalit dětem do batohu jako oběd na školní výlet. Jídlo má zkrátka mnoho variant, se kterými se dá úspěšně experimentovat.
Králík na talíři. Lehce stravitelný a s nízkým obsahem tuku
I když Češi začali chovat králíky až od 19. století, před padesáti lety byste našli králíkárnu v každé zemědělské usedlosti. Králíkárny se nacházely i na městských dvorcích a pavlačích. Za války dokonce vzniklo úsloví „králík živil Evropu“ a bylo více než pravdivé.
Medvědí česnek, léčivka plná vitamínů. Můžete ho vypěstovat i doma
V předjarním počasí nesměle raší první květiny a mezi nimi i byliny, které jsou nejen chutné, ale i léčivé. Mezi nimi kraluje stále oblíbenější česnek medvědí. Je to sice sezónní záležitost, ale v kuchyni se dá používat i dlouhé měsíce po sklizni, pokud víme jak.
Období viroz a chřipek je tady. Vylepšete si svoji odolnost česnekovým sirupem
V druhé polovině zimy každoročně hlásí hygienici zvýšený výskyt respiračních chorob a také někdy i nástup nebezpečné chřipky. Pomůžou notoricky známé ingredience.
Retro podle abecedy 14: Jak odstraníme zápach česneku? Že se bílek nedává jen do pokrmů? Další várka rad z roku 1980 je tady
Rady, tipy a vychytávky z minulého století neztrácí lesk ani dnes. Malý domácí lexikon je plný zajímavostí, které mají platnost i v současné době.
Na Kladensku začala sklizeň česneku, vyvrcholí v červenci
Na Kladensku začala v těchto dnech sklizeň česneku, vyvrcholí v červenci. Letošní sklizeň by podle vítovského pěstitele Karla Dryáka mohla být nadprůměrná, řekl. Česnek Dryák pěstuje zhruba na 40 hektarech půdy, roční produkce dosahuje kolem 350 až 400 tun. Používá převážně francouzské odrůdy. Patří mezi největší pěstitele v ČR.
Májové dny na Východní Moravě lákají na kulturní i poznávací akce
Začátek května patří tradicím spojeným s bouřlivým nástupem jara. Také na celé Moravě vzplanou ohně filipojakubské noci, lidé vztyčí májky, milenci budou vyhledávat rozkvetlé stromy.
Začala sezóna medvědího česneku. Kam na divoké lupení a co z něj připravit
Medvědí síla a skvělá česneková chuť. Rostoucí obliba receptů našich babiček vzkřísila toto léčivé lupení a vrátila jej zpátky do kuchyně, kam po právu patří. Divoký česnek už vykukuje ze země, zanedlouho na něj sběrači budou pořádat nájezdy. Získejte trochu náskok – poradíme, kam na něj zajít a jaké pokrmy připravit.
Zázračná zelenina plná cenných látek. V zimě nepostradatelná
Česnek je původem ze střední Asie. Již po staletí se hojně používá jako dochucovadlo v pokrmech. Avšak věděli jste, že má i prokázané léčivé účinky? Je to významný zdroj cenných látek a využívá se v tradiční čínské medicíně pro jeho antiseptické účinky. Podívejte se na pár tipů, jak ho využít.