sladkosti
Co do toho dávají? Jídlo od McDonald’s se nekazí ani po dvou letech
Kdo by si čas od času nedopřál chipsy, kuřecí nugety, koblihu nebo třeba hranolky od Mekáče? I když víme, že podobná jídla jsou nezdravá, občas jim zkrátka podlehneme. Možná budete ale hodně překvapení, kolik přidaných látek v nich skutečně je.
Vánoční pečení aneb Jak na tradiční i méně známé recepty
Předvánoční pečení patří k době adventu stejně jako věnec se čtyřmi svíčkami. Krásně provoní byt vanilkou, skořicí a dalším kořením a naladí nás na vánoční dobroty. Ukrátí dobu čekání na Ježíška především dětem, které moc rády vykrajují a hlavně zdobí perníčky.
Teplé moučníky. Sladká pokušení
Lívance, palačinky, trhanec, suflé, omelety, sladké paštiky, to vše zní jako rajská hudba. A co víc, báječně to chutná.
Křehká delikatesa. Tradiční trubičky v Hořicích pečou již od napoleonských válek
Přijedete-li do Hořic, malebného městečka na půli cesty mezi Hradcem Králové a Jičínem, omámí vás sladká vůně. Line se ze zdejších cukrářství, která pečou vyhlášené trubičky. Tradice sladké pochoutky se v malebném podkrkonošském městě udržuje již déle než dvě staletí. Víte, že pochází z kuchyně samotného Napoleona?
Sladké a výborné větrníky. Jak na ně?
Dneska si vyzkoušíme opravdu náročný recept, větrník. Tento zákusek kupujeme v cukrárnách za pár korun. Jeho náročnost je ale opravdu nadstandardní. Základem pro větrník je totiž odpalované těsto, což není vůbec nic snadného.
Upečte si skvělé kremrole. Věděli jste, že pocházejí z Francie?
Zákusky všeho druhu Češi milují. Řada z nich se pouští i do jejich přípravy. Na neděli to přeci jenom chce nějakou tu sladkou dobrotu. A dneska si povíme něco o veleoblíbených kremrolích, které stoprocentně zvládne každý.
Jedovatá rebarbora je královnou sladkých dezertů. Jak na ni
Rebarbora je v České republice značně oblíbená. Představte si, že na jednom místě vydrží růst klidně i dvacet let. Konzumujeme však jen čepele listů, samotné listy ani květy nikoli. Konzumace má navíc svá jasně daná pravidla. Tahle potvůrka je totiž sice výborná, ale mírně jedovatá. Čím ji sklízíme později, tím více škodlivých látek obsahuje.
Láska prochází žaludkem! Nejlepší dobroty udělejte na Valentýna
Valentýn je tady! Oblíbený svátek zamilovaných, který jsme přejali z anglicky hovořících zemí je pro mnohé Čechy jenom jakási komerční záležitost. Obchody totiž zaplavují nejrůznější nesmysly, za které bychom měli utrácet peníze. Ostatně podobně je tomu třeba i v případě dušiček, Velikonoc nebo na Mikuláše.
Nepečené cukroví na poslední chvíli. Jednoduché, rychlé, chutné. A hodí se i na Silvestr
Nepečené cukroví je prostě pecka. Nemusíte ho nutně dělat na Štědrý den, ale pokud vám na svátky ještě něco chybí, můžete se pohodlně do něj pustit. Výborně se hodí také na silvestrovské oslavy. Pojďme na něj společně.
Skořice je všelék. Co o ní možná nevíte? Zkuste zajímavé recepty
Skoro každý ji má rád, dneska bude řeč o skořici, která je neodmyslitelně spojená se zimou a Vánocemi. Používá se skoro do každého druhu cukroví a má taky blahodárný účinek na lidský organismus. Proč se jí rozhodně nevyhýbat a skořici jíst klidně denně?
Snadné hrníčkové buchty. Zkuste ty nejlepší
Podzim se nezadržitelně blíží a s ním je tady čas pečení, zkuste vyhlášené hrnkové buchty.
Čokoládový zázrak. Jak připravit nejlepší mlsání
Ganache je zatím v našich končinách málo využívaná, avšak to je velká škoda. Příprava tohoto francouzského krému je velice jednoduchá a výsledek je nedocenitelně lahodný. Lze použít jako glazura či poleva na dort, krém nebo jen tak na mlsání.
Zůstal vám zbytek staré vánočky? Udělejte z ní žemlovku nebo francouzské tousty
Vánočka neodmyslitelně patří k Vánocům a mnoho lidí na ní dodnes nedá dopustit. Jenže během svátků máme k dispozici tolik dobrot, že se mnohdy nestačí včas sníst. Poradíme vám, co se zbylou vánočkou.
Krampus jako chlupatá postava s rohy. Ukazují ho pohlednice až příliš děsivého?
Od roku 1800 si obyvatele alpských zemí – Rakouska, Bavorska a severní Itálie – posílají adventní přání s obrázkem Krampuse, doplněné hravými rýmy a básněmi. Krampus je na nich hrozivě a odpudivě vyobrazen. Ale přesto je s ním v této podobě legrace.
Božská snídaně do postele jako ze slaďáku! Okoukejte pokrmy z filmového plátna
Scény, kde si filmové hvězdy vychutnávají nádherně vypadající pochoutky, už nemusejí být pouhým snem. Máme pro vás tipy na tradiční i netradiční snídaně, které vás rozhodně nezklamou. Přivstaňte si o trochu dříve a překvapte své blízké chutnou snídaní.
Švestkové dobroty jako od babičky. Máme pro vás výborné recepty na švestky
Sklizeň švestek je v plném proudu. I když se dají využít v mnoha variantách, švestky na sladko jsou nepřekonatelné. Přinášíme vám recepty na dobroty, po kterých se hned slehne zem a budete se olizovat až za ušima.
Hořické trubičky se pečou v Podkrkonoší přes 200 let. Legenda praví, že jejich recepturu přinesli napoleonští vojáci
Přes dvě stě let se v Hořicích v Podkrkonoší pečou sladké trubičky – nejznámější místní kulinářská specialita. Jejich recepturu podle legendy přinesli v roce 1812 napoleonští vojáci, kteří se vraceli z nevydařeného tažení v Rusku.