Poruchy dýchacího ústrojí mohou mít různé příčiny. Mezi nejčastější a někdy podmíněné určitou genetickou predispozicí patří poruchy z vystavení se velkému množství prachu, alergenů a konzumace některých potravin, nápojů nebo léčiv. Příliš se ale nemluví o tom, že za těmito obtížemi může stát také stres.
Zastavme se v dnešním shonu a poohlédněme se, jaké měly tenkrát hospodyňky podmínky v kuchyni jiné než ty dnešní.
Od vedení domácnosti se dnes posouváme k praktickým radám pro přípravu jídel. I když mnohé postupy známe, třeba někomu přijdou vhod. Dnes se zaměříme na vejce. Připomeneme si jejich označení a přidáme několik rychlých a spolehlivých rad, aby byl výsledek spolehlivě na jedničku.
O vedení domácnosti už jsme si řekli dost. Připomínáme si, jak to fungovalo kolem roku 1980, bylo to jiné než dnes, ale v mnoha ohledech stejné nebo hodně podobné. Dnešní trh sice nabízí spoustu moderních pomůcek, přístrojů a vychytávek, mnohá, dříve narozená, hospodyňka však dodnes zůstává věrna náčiní, které používala tehdy. Jednak se osvědčilo a jednak je takřka nesmrtelné.
Vedení domácnosti nebyla nikdy žádná legrace. Ani dřív a ani dnes. I když dnešní trh nabízí spoustu moderních pomůcek, přístrojů a vychytávek, vůbec není na škodu podívat se (s trochou pokory), jak to fungovalo dřív, řekněme v roce 1980.
Vedení domácnosti není žádná legrace. Proto se musí všechno řádně naplánovat, aby to doma šlapalo jako hodinky. Minule jsme si říkali jak správně nakupovat a co by doma mělo stále být.
Minule jsme se podívali na skvrny, špínu a mastnotu, a hlavně jak s nimi zatočit, lépe řečeno, jak se s nimi vypořádaly hospodyňky v roce 1980. Pravdou je, že spousta návodů je nadčasových a můžeme je využít i dnes.
Minule jsme se podívali, jakým nádobím a pomůckami byly vybavené domácnosti před čtyřiceti lety. Dnes si řekneme, jak se tehdy hospodyňky popraly se špínou a mastnotou.
I dnes zůstaneme u nádobí. Ocel, smalt, nikl nebo hliník, alpaku, dřevo i porcelán jsme probrali. Některé z nich používáme dodnes, mnoho materiálů nahradil plast nebo silikon, jako zástupci skupiny praktických a pohodlných materiálů.
Minulý, dvacátý díl, nás zavedl k nádobí. Ocel, smalt, nikl nebo hliník dnes doplníme třeba alpakou, dřevem nebo porcelánem. Některé z nich používáme dodnes, mnoho materiálů nahradil plast nebo silikon, není ale od věci podívat se na péči, která byla nádobí věnována v roce 1980.
Minule jsme se trochu podrobněji zastavili u kuchyňského robotu, který se používal v osmdesátých letech (i dříve), ale v mnoha domácnostech má svoje místo dodnes.
Dnes navážeme na to, o čem jsme mluvili minule – o vybavení kuchyně. Vrátíme se ale zpět o třicet let a podíváme se na další nepostradatelnou součást domácnosti, jakou byl kuchyňský robot.
Na dnešek jsme slíbili povídání o jednotlivých elektrických kuchyňských pomocnících. Pojďme rovnou k věci. Mixér, šlehač, mlýnek na kávu, strojek na maso nebo gril, tyhle všechny moc dobře známe. Podívejme se na ně ale pohledem z roku 1980.
Minule jsem se zastavili u plynových spotřebičů, jakými byly plynové vařiče a sporáky, jimiž byly vybavené socialistické domácnosti. Dnes si připomeneme například remosku, opékače topinek, kávovary a další elektrické pomocníky, které byly v roce 1980 dostupné.
Minule jsem se posunuli ve výčtu vybavení socialistické domácnosti a dostali se až k elektrickém sporáku. Navrch jsme přidali i pár praktických rad, které bychom měli mít na paměti. Dalo by se říct, že jsou nadčasové a dají se využít i v současné domácnosti.
Už jsme si povídali o výživě, uspořádání potravin v kuchyni, o osvětlení a větrání, zavadili jsme i o účelné oblečení do kuchyně, které se nosilo v osmdesátých letech minulého století. Taková domácnost, lépe řečeno kuchyně, skrývá ještě mnohá tajemství.
V minulém – dvanáctém – pokračování našeho seriálu o domácnosti jsme si povídali o uspořádání potravin v kuchyni, o osvětlení a větrání. Nic, co bychom dnes nevěděli, ale je zajímavé ohlédnout se o pár desítek let zpět a sledovat, jak to, oproti dnešku, měli lidé složitější.
V jedenáctém pokračování našeho seriálu o domácnosti jsme se konečně posunuli ke konkrétním krokům, které jsou nezbytné pro to, aby naše domácnost fungovala prakticky, efektivně a láskyplně.
V minulém díle jsme se podívali hluboko do historie a nahlédli do zubařských ordinací. Dojem, že to s tématem nesouvisí, je mylný. Bereme-li domácnost jako celek, patří k ní i výživa a stravování. A k péči o zuby je už jen krůček.
Minule jsme dokončili poněkud nepříjemné téma o zažívacích potížích způsobených otravami, dnes kapitolu o pomoci a prevenci zakončíme krátkým povídáním o zubních kazech a s nimi související výživou. Podíváme na to, jak o této problematice psaly příručky v roce 1980.