Víte, jak správně uskladnit a zpracovat svoji úrodu? Hlavně nedávejte rajčata do lednice
Hlavní a největší výhodou vlastního záhonku je bezesporu čerstvost vypěstované zeleniny. Čerstvá obsahuje nejvíce vitaminů, nejlépe chutná i voní. Všechny tyto vynikající vlastnosti však zelenina ztrácí již velice brzy po utržení, a tak je v ideálním případě nejlepší vše ihned zkonzumovat, případně správně zpracovat. Výpěstky lze však také uskladnit takovým způsobem, aby ztráty živin a zdraví prospěšných látek byly co nejmenší.