Řekové si rádi užívají života a jídlo je jedním z projevů tohoto užívání. Místní lidé se scházejí s přáteli a jedí v restauracích bez ohledu na společenské postavení. Při cestách do balkánské země se Češi těší nejen na moře, prosluněné pláže, historické památky, ale také na řeckou kuchyni.
Neznámé cizí slovo vyjadřuje docela jednoduchou věc – bohatství přírody, které spočívá v symbióze rostlin, živočichů i neviditelných mikroorganismů vytvářejících složité ekosystémy.
Jiřiny patří mezi letní i podzimní klasiku. Dodnes uchvacují nádhernou rozmanitostí květů a na trhu se objevují stále nové a nové odrůdy.
Víno s bylinkami se pro utužení kondice používalo již ve starověku. Víte, že vinná réva přispívá i ke kráse a také léčí?
Během pandemie koronaviru přesunula řada lidí své pohybové aktivity z tělocvičen do parků a lesů. Po uvolnění opatření máte možnost vrátit se ke starým pořádkům. Odborníci však radí: Zůstaňte venku! Pobyt na čerstvém vzduchu je mnohem zdravější.
Barevné krokusy, něžné sněženky, elegantní tulipány či nebesky modré modřence stačí jednou vysadit a krásou svých květů vás budou těšit po desítky dalších jar. Cibuloviny je velmi snadné pěstovat, efekt však mají ohromující. Pro založení záhonu s cibulovinami je nejvhodnější září, ale pokud jste nestihli, můžete vysazovat i počátkem října.
Pokud se vám na zahradě urodilo více rajčat, než stíháte zkonzumovat, připravte nejen domácí kečup, ale vyzkoušejte i recepty na rajčatovou marmeládu nebo čatní. V zimě tyto zásoby oceníte.
Růžičková kapusta je druh košťálové zeleniny, ke kterému se řadí také zelí, brokolice, květák nebo brukev. A stejně jako ostatní zástupci z této skupiny se vyznačuje vysokým obsahem vitaminů, minerálů, fytoživin a dalších složek posilujících imunitní systém. Snadno se připravuje a stačí znát jen několik snadných kroků, aby se v kuchyni proměnila v opravdovou lahůdku.
Slavnostní příležitosti jsou ještě slavnostnější s dortem. Ať už slavíte narozeniny, svátek, maturitu či promoci potomka, nebo výročí svatby. Že si na dort netroufáte? Poradíme vám.
V posledních letech u nás vzniklo mnoho malých pivovarů, které vaří pivo takříkajíc v garáži. Podobný trend je vařit si pivo doma.
V posledních letech stoupá počet lidí, kteří se více zajímají o celostní přístup ke svému zdraví. Začínají preferovat přírodní přípravky před chemickými a pátrají po příčině svých nemocí.
Co můžeš udělat dnes, neodkládej na zítřek, praví přísloví. A zahradníci si mohou říct – co můžeš udělat na podzim, neodkládej na jaro. Víte, že i letničky můžete vysévat v předstihu?
Ocet je jedním z nejstarších dochucovadel, léčiv a konzervačních prostředků. K jeho výrobě se hodí všechny alkoholické tekutiny, pro použití v kuchyni jsou vhodné především vinné a ovocné druhy octů, zejména ocet jablečný.
Společně strávené chvíle rodiče a dítěte před spaním nebo kdykoli jindy během dne při čtení jsou cenné z hlediska posilování vzájemného pouta i rozvoje dětské fantazie.
Prázdniny jsou za námi, děti opět vstávají každé ráno do školy a na nás rodiče připadne úkol vymyslet jim zdravou, hodnotnou a současně chutnou svačinu.
Jsou to krásné rostliny, které ozdobí nejen zahradu, ale prospívají i našemu tělu. Teď je jejich sklizeň.
Kdo má zahradu, nosí v těchto dnech plné koše zeleniny, češe slivoně, jádrové ovoce či révu. Dozrávají také plody aronie, rakytníku, trnky, ale i pozdní maliny či ostružiny. Září je stále měsícem hojnosti, ale i předzvěstí, že vegetace pomalu končí a že je nutné připravit se na zimu.
Když před několika lety výrazně vzrostla cena másla, řada lidí se rozhodla vyrobit si máslo podomácku. Zda se to finančně vyplatí, je otázka, nicméně si můžete výrobu másla podle našeho návodu vyzkoušet.
Sůl nad zlato – to je název jedné pohádky Boženy Němcové, kterou všichni známe buď v čtené podobě nebo z filmového zpracování. Když nejmladší dcera Maruška řekne otci, že ho má ráda jako sůl, král se rozzlobí a z království ji vyžene. Pak si uvědomí, že bez soli nemůže být. Všeho moc však škodí.
Bude-li letos nouze o ovoce, o švestkách to rozhodně neplatí. Tohoto podzimního ovoce bude letos dost, sadaři hovoří dokonce o nadúrodě.