Díky letošní epidemiologické situace dala řada Čechů přednost dovolené doma, tedy v České republice. Nepřeje-li počasí koupání, vydáme se na prohlídku památek nebo na túru. Chodit v lese s papírovou mapou láká stále méně lidí. Častěji spoléhají na aplikace a GPS signál, který ale nemusí být všude přesný.
Burčák je de facto rozkvašený mošt. Měl by být podáván ve fázi, kdy je v něm ideální poměr cukru a alkoholu a nápoj není hořký. Aby mohl být burčák nazván burčákem, musí na něj být použity hrozny z Čech a Moravy. Nejlepší burčák bývá z raných aromatických odrůd jako je Muškát moravský nebo Irsai Oliver.
Podle řecké mytologie byla Minthé nymfa, do které se zamiloval Pluto. Jeho žárlivou ženu to rozzlobilo, a tak Pluto proměnil svou milou v bylinu.
U většiny běžných olejů jsou pro mnohé z nás rozhodující především chuťové vlastnosti. Tím se také při nákupu většinou řídíme. Snad nejstarší a u nás také nejznámější a nejobdivovanější je olivový olej, který už starověcí Atéňané považovali za symbol blahobytu. Používali jej především v kuchyni a věřili, že společně s vínem zaručuje dlouhověkost.
Komu by se za horkých letních dnů chtělo vařit? Proto se v tomto období mnozí uchylují k nezaměnitelnému a nenahraditelnému vaření z jednoho hrnce, do kterého se může dát, vložit, přisypat či přidat vše, co dům dal.
Přestože letošní léto není tak tropické jako tomu bylo v předchozích pár letech, najdou se i horké dny, kdy přijde vhod osvěžit se ve vodě. Jaké jsou výhody a nevýhody koupání v přírodě a na co si dát pozor?
Češi v létě zchladí jazýčky nejraději vanilkovou zmrzlinou nebo ovocným sorbetem, labužníci dávají přednost netradičním chutím. Kde se vzala oblíbená studená pochoutka?
Chcete udělat dobrý skutek a vytvořit domov pejskovi z útulku? Určitě máte dobré úmysly. Adopci pejska nelze brát na lehkou váhu.
Letní prázdniny a s nimi i období dovolených jsou v plném proudu. Tisíce rodin v této době opouštějí své domovy. Období prázdnin a dovolených jsou bohužel žněmi pro zloděje. Než odjedete na dovolenou, zajistěte svůj dům či byt tak, abyste minimalizovali riziko vykradení.
Od Tábora až k nám, cestička jako mlat… Tuto písničku už z rozhlasu na táborském nádraží neuslyšíte, ale rozhodně by vám to nemělo pokazit náladu. Málokde na vás dýchne historie tolik jako v Táboře. Město je neodmyslitelně spjato s husitstvím a Janem Žižkou, kterému Táborští odhalili na hlavním rynku roku 1877 pomník. Skutečným zakladatelem města byl však kněz Petr Hromádka z Jistebnice.
Má váš pes volný přístup na zahradu? Pokud mu život na ní chcete zpříjemnit, učinit bezpečným a zároveň zabránit, aby zahradu neničil, přečtěte si následující tipy.
Konečně můžeme vařit venku! Na chatě, na chalupě, na zahradě, na čundru… Nabízíme vám několik receptů na jídla, která se dají uvařit na ohni, v jednom hrnci nebo kotlíku a s minimem ingrediencí.
Letošní léto nám zatím příliš horkých dnů nepřineslo, ale snad se sluníčka ještě dočkáme a vyrazíme na koupaliště nebo k rybníku či řece. V nabídce bufetů a stánků vedou párek v rohlíku, hranolky, smažený sýr, langoš s kečupem a sýrem, klobása, smažený sýr či bageta. Bufetové občerstvení má vyšší energetickou, ale nižší výživovou hodnotu.
Hrad a zámek v Jindřichově Hradci si letos připomíná 800. výročí od své první písemné zmínky. Dnes je jindřichohradecký zámek třetím největším památkovým komplexem v zemi. Jeho kouzlo spočívá v dokonalém prolnutí různých stavebních slohů a s přiléhajícím městem tvoří harmonický celek.
Pivo je u nás tradičním a oblíbeným nápojem. Nejenže si rádi dáme vychlazený půllitr, pivo se skvěle hodí i do kuchyně. Obohatit jím můžete mnohé recepty, jídlu dodá nový rozměr chuti. Nechte se inspirovat výběrem pivních receptů a překvapte rodinu netradičním jídlem. Schválně, jestli poznají, že je v receptu zakomponované pivo!
Před padesáti, šedesáti lety tvořila polévka základ stravy. I v hospodách se tehdy vařily svačinové polévky, na něž chodili dělníci z okolí. Dnes mnohé děti ve školních jídelnách polévku vynechávají. Snad mají špatný příklad z rodin. Jak praví přísloví, polévka je grunt a kdo ji nejí, ten je špunt. Nabízíme vám několik receptů na netradiční polévky, které mohou nahradit i celý oběd.
Vydejte se s námi na túru Blanským lesem, který je pozoruhodně zachovalým krajinným celkem s širším předhůří Šumavy. Oblast, která byla v roce 1990 vyhlášena chráněnou krajinnou oblastí, nabízí nesčetné množství turistických tras se zajímavými cíli. My se vydáme do kláštera Zlatá Koruna, který založil český král Přemysl Otakar II. jako obranu proti rozpínavosti Vítkovců.
Víte, že lubenice neboli meloun vodní je zelenina, ač mnozí tuto pochoutku považují za ovoce? Zhruba 98 % melounu tvoří voda, a proto je meloun výborným zdrojem tekutin v horkých letních dnech. Samozřejmě nechybějí ani další důležité látky: vápník, železo, kyselina listová či citronová.
Nohy bývají v létě poměrně vytíženým dopravním prostředkem hlavně pro ty, kteří před sluněním na pláži dávají přednost pěším túrám. Aby vás nožky nezradily, je nutné jim věnovat náležitou péči.
Kdo by neměl rád maliny! Mnozí pěstují na svých zahradách maliny velkoplodé, ale chutí se těm lesním jen těžko vyrovnají. Maliny však rychle podléhají zkáze, a když jich máme nadbytek, musíme vymyslet, jak je efektivně zužitkovat. Z části připravíme dobroty, část zavaříme…