Teplé moučníky. Sladká pokušení
Lívance, palačinky, trhanec, suflé, omelety, sladké paštiky, to vše zní jako rajská hudba. A co víc, báječně to chutná.
Jiřina Pouzarová
Tip na výlet: Hrad, v němž jeho majitelé nebydleli
Je hezký červnový den. Z Borovan se vydáváme na cyklovýlet do Nových Hradů. Městečko v nejjižnějším cípu jižních Čech je vstupní branou do Novohradských hor. Jeho dominantou je gotický hrad na skalnatém vrcholku nad řekou Stropnicí. Za pozornost stojí i Terčino údolí, anglický park na západním okraji města.
Čerstvé bylinky jsou nejchutnější. Založte si na zahradě bylinkový záhon
Mátové lístky do limonády, tymián do směsi na grilování a bazalka do salátů. Mít po ruce hrst čerstvých bylinek se určitě vyplatí. Většinu bylinek i aromatických rostlin můžete pěstovat venku v zahradě.
Jezírko je okrasou zahrady. Místo odpočinku a klidu
Zahradní jezírko je především okrasným doplňkem zahrady a dodává jí kouzlo. Působí příjemně v každém ročním období a poskytuje uklidňující pohled na vodní hladinu.
Bez uší ze Štramberka neodjedete. Pečou se již po staletí
Štramberské uši jsou prvním českým potravinářským výrobkem, jemuž Evropská unie udělila ochranu zeměpisného označení. Tento název mohou využívat jen výrobci ze Štramberka.
Rychlé, zdravé a hlavně domácí. Pomazánky zpestří jídelníček
Pomazánky jsou klasikou studené kuchyně. Jen škoda, že řada lidí na jejich domácí přípravu zapomíná a raději je již koupí hotové v obchodě. Ty však obsahují řadu zbytečně přidaných látek, kterým se můžeme doma vyhnout.
Jedlá soda je pokladem v kuchyni. Podívejte se, co umí
Fakt, že jedlá soda patří do kuchyně, nikdo nezpochybňuje. Málokdo ví, že se hodí nejen jako náhrada kypřicího prášku, ale umí spoustu dalších věcí. Vyčistí kuchyňské zařízení, odstraní připáleniny a potlačí zápach v odpadkovém koši. A nezatíží ani vaši peněženku.
Před vámi je 169 schodů a dechberoucí výhled z opravené Jakobínky
Na hradě Rožmberku najdete proslulý obraz Pechty z Rožmberka alias bílé paní, známé ochránkyně rodu Rožmberků a pánů z Hradce. Zprávy o jejím výskytu zaznamenal od rožmberského služebnictva historik Bohuslav Balbín. Můžete vystoupat na věž Jakobínku, která je poprvé v historii zpřístupněna veřejnosti.
Bazalka, královna jednoletých bylinek
Intenzivně voní, skvěle vypadá i chutná. Můžeme ji pěstovat na zahradě i v květináči.
Vesnice jak z Prodané nevěsty. Selské baroko postupně ožívá
Jihočeské Holašovice jsou ideálním místem pro výlet v době, kdy se stále ještě obáváme koronaviru. Oválná rozlehlá náves s rybníkem uprostřed, chráněná organizací UNESCO, je jako stvořená k procházce na zdravém povětří, při níž se můžeme kochat pohledem na lidovou architekturu.
Chcete víkendy a léto trávit v přírodě? Jak vybrat chatu či chalupu v dobrém stavu
Fenomén chataření a chalupaření se rozvinul v Československu za normalizace, i když trampování a pobyt v přírodě má kořeny mnohem starší.
Křehká delikatesa. Tradiční trubičky v Hořicích pečou již od napoleonských válek
Přijedete-li do Hořic, malebného městečka na půli cesty mezi Hradcem Králové a Jičínem, omámí vás sladká vůně. Line se ze zdejších cukrářství, která pečou vyhlášené trubičky. Tradice sladké pochoutky se v malebném podkrkonošském městě udržuje již déle než dvě staletí. Víte, že pochází z kuchyně samotného Napoleona?
Čtrnáctiletá dívenka byla popravena. Uklidila atentátníkovo kolo
Sobota 24. října 1942, 11 hodin a 12 minut. Nacisté právě zastřelili drobnou tmavovlasou dívenku. Necelou hodinu po atentátu na Heydricha uklidila zakrvácené kolo, které patřilo Janu Kubišovi. To kolo, na kterém Kubiš několik minut po akci ujel…
Chlouba města málem zanikla. Karafiáty ke Klatovům neodmyslitelně patří
Karafiáty se v západočeských Klatovech pěstují déle než dvě staletí. Božskou květinu, jak nazval karafiát švédský botanik Karl Linné, začali klatovští zahrádkáři pěstovat po skončení napoleonských válek.
Tip na výlet: Hrad Kost, schovaný mezi skalami
Zatímco většina jiných hradů stojí na vrcholu kopce a tvoří dominantu kraje, Kost se uhnízdila mezi skalami. Můžete mluvit o štěstí, pokud odněkud zahlédnete alespoň špičku hlavní věže. V plné kráse se vám hrad ukáže až v okamžiku, kdy budete stát téměř pod hradbami.
Králík na talíři. Lehce stravitelný a s nízkým obsahem tuku
I když Češi začali chovat králíky až od 19. století, před padesáti lety byste našli králíkárnu v každé zemědělské usedlosti. Králíkárny se nacházely i na městských dvorcích a pavlačích. Za války dokonce vzniklo úsloví „králík živil Evropu“ a bylo více než pravdivé.
Dobrotivá lípa. Poklad v krajině i na zahradě
Za strom, který ochraňuje a přivolává dobré síly, ji považovali už Keltové i Slované. Řeč je o lípě, jejíž stromy nejen voní, ale i léčí a sytí včely a motýly. Lípa je náš národní symbol, je pokladem v krajině i v zahradě.
České ženy za volantem. Eliška Junková, rychlejší než muži
Pokud se Elišky někdo zeptal na její věk, odpovídala: „Začínám století.“ Zároveň také ráda dodávala, že by se ráda dožila toho dalšího, aby viděla, jak vyrostou stromy za sto let.
Hospodyňka jídlem neplýtvá. Tipy na chutná jídla ze zbylých brambor
Aby příloha k řízku či sekané nechyběla, oloupeme a uvaříme brambor více. Zbudou a je nám líto je vyhodit. Ostatně šetrná hospodyňka jídlem neplýtvá. Máme pro vás tři tipy, jak ze zbylých brambor připravit chutné pokrmy.
Tip na výlet: Za Bílou paní a Graslem na hrad Landštejn
Hrady a zámky otevřely své brány návštěvníkům. Landštejn v srdci České Kanady si pospíšil, návštěvníkům je otevřen už od 11. května. Mohutná pevnost, která kdysi střežila česko-rakouské hranice a zemskou stezku do Vitorazska, představuje jednu z nejzachovalejších ukázek středověkého systému opevnění.