Skvělé podzimní smoothie vás zasytí i očistí
Jak ozdravit tělo na podzim? Zkuste jedinečné smoothie, které „hodí do pohody“ i vaši mysl. Nejlepší recepty jsou tady a teď jenom pro vás.
zelenina
Podzim je ideální pro detox a hubnutí. Jak na to?
Podzim se ukázal v plné síle. Možná to někoho udiví, ale jedná se o prima období, ve kterém se nám zúročí, pokud si dáme detox, nastartujeme tělo a pořádně šlápneme do nějakého toho pozvolného hubnutí. Přeci jen asi každý chce pod vánočním stromečkem vypadat skvěle. Takže pojďme do toho.
Středomořská lahůdka pro gurmány. Kapary jako chuťovka i afrodiziakum
Maličko nahořklé, trochu kyselé a dost slané, na výraznou chuť malých zelených kapek si potrpí zejména ve Středomoří. Společně s olivami a sušenými rajčaty si ale kapary vydobyly místo i v regálech českých supermarketů. Nenápadná poupata naložená v oleji nebo octu jsou v kuchyni univerzálním pomocníkem při dochucování. A nehodí se jen na pizzu, ale i třeba do smetanových omáček. Navíc platí za přírodní afrodiziakum.
Přišel čas cuket, paprik a rajčat. Ideální chvíle uvařit si ratatouille
Sezóna voňavých rajčat, křupavých paprik a jemných cuket právě vrcholí a v obchodech jsou teď k dostání i za přijatelné ceny. Barevná trikolora bude slušet nejenom salátům, zkuste si připravit ratatouille, zeleninové ragú na které Francouzi nedají dopustit.
Bez červené řepy se v kuchyni neobejdeme. Je to doslova kořenový zázrak
Červená řepa patří mezi nejsladší druhy zeleniny. Někdo ji miluje na všechny způsoby, jiný zásadně nemusí.
Ozdravte nejen svůj jídelníček. Tekutiny jsou pro naše zdraví neméně důležité
S delšími prosluněnými a teplejšími dny zcela přirozeně přestáváme jíst hutná jídla a dáváme přednost lehkým pokrmům a máme větší chuť na ovoce a zeleninu.
Je dobrý nejen do bloody mary. Poznejte detoxikační kouzlo řapíkatého celeru
Jaro je nejlepším ročním období na detoxikaci, tedy očištění těla od škodlivých toxinů. Ačkoliv naše tělo provádí samo detoxikaci, existuje několik potravin, kterými tomuto procesu můžeme pomoci a zintenzivnit účinek. Dnes vám představíme řapíkatý celer. Po jeho konzumaci se budete cítit svěžejší a nabití energií.
Detoxikace organismu
S blížícím se jarem se spousta z nás zaměřuje na očistu organismu, tzv. detoxikaci těla. Co to vůbec přesně je detoxikace? Jednoduše řečeno, detox je proces, ve kterém člověk provádí změny životního stylu, aby vyčistil své tělo od toxinů. Tyto změny životního stylu zahrnují vynechání určitých škodlivých věcí a optimalizaci tělesných procesů. A jak na to?
Pěstujeme rajčata a papriky ze semínek
Kdo si chce letos pochutnat na vlastních paprikách a rajčatech ze zahrádky, má nejvyšší čas začít s výsevem. Pěstování zeleniny ze semínek není žádná věda. Poradíme, jak na to.
Zasytí, pročistí organismus, blahodárně působí na pokožku. Bez brambor se prostě neobejdeme
Brambory navíc obsahují spoustu vitaminů, minerálních látek a stopových prvků. Jsou ideální superpotravinou.
Jak zatočit s jarní únavou. Přinášíme 3 jednoduché kroky k doplnění energie
Celou zimu se těšíme, až roztaje poslední sníh a vysvitne sluníčko. Jenže, všechno je jinak. Jsme neustále unavení, pobolívá nás hlava a nejraději bychom pokračovali v zimním spánku.
Bez receptu. Přírodní antibiotika máte ve své kuchyni, která to jsou?
Na chřipku jsou jakákoli antibiotika z lékárny krátká, to je známá věc. Proti přírodním antibiotikům ale nemá viróza šanci. Přejděte do protiútoku s pomocí medu a cibule, případně dalších potravin s antibakteriálním účinkem. Tahle léčba vám bude chutnat.
Štiplavý křen není jen chutná příloha k párku s hořčicí. K léčení neduhů ho používaly už naše babičky
Věděli jste, že má křen mnohem více pozitivních účinků, než jen svou jedinečnou a výraznou chuť, kterou uvítáte především v kuchyni?
Neprávem přehlížená kapusta. Zimní vitamínová bomba za pár korun dokáže v kuchyni zázraky
Jakmile se na školním jídelníčku objevila kapusta, spoustu z nás raději oběd oželelo a spokojilo se s rohlíkem, co zbyl od svačiny. A je to škoda. Kapusta je královna zimní zeleniny, dodá potřebné vitamíny, zvýší imunitu a nastartuje organismus. Zkuste jí dát proto ještě jednu šanci. Uvidíte, že tentokrát bude chutnat.
Páchne, ale zatočí se všemi bacily. Objevte tajemství kimči
Kimči – tohle zelí z Korejského poloostrova je učiněný všelék, který se právem řadí mezi pět nejzdravějších jídel světa. Korejci jsou na svůj národní pokrm také patřičně hrdí. Dokonce při focení místo „sýr“ nebo „cheese“ s úsměvem na tváři volají „kimči“. A že trochu smrdí? To mu jistě odpustíte, až zjistíte, jaké tajemství v sobě kimči ukrývá.
Mrkev jako přírodní lék proti rakovině. Zařaďte ji do svého jídelníčku
Mrkev je zdravá zelenina plná blahodárných účinků. Právem patří mezi nejpoužívanější zeleninu na světě. Kromě zdravotních účinků, má její konzumace i silný vliv na krásu. Je mnoho důvodů, proč bychom se jí neměli vyhýbat a zařadit ji do svého jídelníčku.
Paprikookurka neboli ačokča. Kde se vzala a do jakých pokrmů se hodí?
Také se jí říká paprikookurka, ale samozřejmě, že zkřížením papriky a okurky nevznikla. Pomáhá při hubnutí, skvěle chutná, je vhodná pro alergiky a na zahradě roste s nadšením plevele. A ještě si s ní vyčistíte zuby! Co ještě?
Sezóna dýní začala. Co takhle připravit si dýňovou polévku nebo marmeládu?
Podzim k nám už dorazil se vším všudy. Ovšem k podzimu neodmyslitelně patří i dýně. Najdeme je jako dekoraci snad v každém domově a na zahradě. Rozeznáte od sebe druhy? Představíme vám ty nejznámější a jak si s nimi hravě poradit v kuchyni.
Tajemství podzimních detoxů. Rýžový vás nadchne a ještě po něm zhubnete
Máte pocit, že se na vás valí ze všech stran deprese podzimních dnů? Rádi vzpomínáte na letošní opravdu vydařené slunečné prázdninové počasí? Nezoufejte a využijte detox na chladné počasí, zhubnete a ještě si udržíte načerpanou energii z léta.
Životabudič za pár kaček. 7 fakt, která jste o celeru nevěděli
Léčivé účinky této zázračné zeleniny potvrdila staletí zkušeností – tradiční čínská medicína používá šťávu z celeru jako účinný prostředek na snížení vysokého krevního tlaku a staří Egypťané využívali divoký celer na léčení revmatických obtíží.